Un moyen facile de faire cuire une aubergine
Aubergine, bien souvent considéré comme un légume, est en fait un fruit de forme oblongue. Il est préférable de…
Griller et cuire les côtes ne sont pas les seules méthodes de cuisson qui peuvent produire un produit final délicieux. les côtes de cuisson sous pression crée un produit final juteuse dans une fraction du temps requis par les autres procédés.
Chauffer votre cocotte minute sur un réglage élevé et ajouter l`huile de cuisson au fond du pot.
Faire dorer les côtes dans l`huile une fois que l`huile devient chaude. Parce que les autocuiseurs utilisent une chaleur humide pour cuire les aliments, il est nécessaire d`effectuer une pré-brun aliments avant la cuisson dans la cocotte.
Retirer les côtes et essuyez l`excédent d`huile de la poêle avec un chiffon de cuisine ou une serviette en papier.
Placer les côtes dans la casserole et les couvrir avec votre quantité désirée de sauce barbecue.
Ajouter suffisamment d`eau pour couvrir le fond du pot, environ 1/4 pouce de profondeur.
Verrouiller le couvercle sur votre autocuiseur, régler la pression à haute et faire cuire pendant environ 15 minutes.
Laisser la pression tomber de lui-même après le temps de cuisson est terminée.
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Début à la fin: 2 1/2 heures
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: débutants
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