Comment faire cuire des oeufs sur une cuisinière à gaz

<

Contenu

  • Conseils & avertissements
    • article data-type="article">
    Faites cuire les œufs parfaits à chaque fois sur votre cuisinière à gaz.

    Cuisson des oeufs sur une cuisinière à gaz nécessite un peu de pratique pour empêcher les oeufs de coller à la casserole ou éviter de casser les jaunes lorsque vous retournez les oeufs avec une spatule. Alors que tout le monde semble aimer ses oeufs cuits légèrement différente, la FDA recommande oeufs cuisson jusqu`à ce que le jaune et le blanc de l`œuf est solide pour tuer les bactéries et prévenir les maladies d`origine alimentaire. Peu importe comment vous aimez vos œufs, pratiquer vos techniques jusqu`à ce que vous vous sentez confiant dans votre capacité de faire cuire l`œuf parfait à chaque fois.

    Choses que vous devez

    • Poêle à frire
    • beurre
    • Des œufs
    • Bol
    • Fourchette
    • Spatule
    • assiette

    • Placez une poêle sur la cuisinière et allumez le brûleur.

    • Placez une noisette de beurre dans la casserole pour empêcher les oeufs de coller à la casserole. Attendez que le beurre à fondre avant d`ajouter les oeufs.




    • Casser les œufs dans un bol ou une tasse avant de les ajouter à la casserole. Brouiller les œufs avec une fourchette ou d`un fouet si vous souhaitez faire des œufs brouillés. Cela vous évitera de tomber des morceaux de coquille d`oeuf dans la poêle chaude, ce qui peut être difficile à enlever.

    • Versez les oeufs dans la poêle chaude et incliner la poêle doucement pour répartir les oeufs sur la surface de la casserole.

    • Faire cuire les oeufs sur feu doux à moyen. Incorporer les oeufs brouillés pendant la cuisson jusqu`à ce que les œufs soient fermes. Faites cuire les œufs frits pendant deux à trois minutes, puis retourner avec une spatule pour cuire l`autre côté. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire ensoleillée côté des œufs pendant environ quatre minutes.

    • Éteignez le brûleur à gaz et retirez la casserole du brûleur lorsque les oeufs sont faits.

    • Inclinez la poêle et utiliser une spatule pour faire glisser les oeufs de la poêle et sur une plaque.

    Conseils & Avertissements

    • Si vous ne voulez pas utiliser du beurre, vaporiser la poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif avant de le placer sur le brûleur de la cuisinière.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Bases de cuisine

    AUTRES

    » » » » Comment faire cuire des oeufs sur une cuisinière à gaz