Comment hardboil un œuf dans un four micro-ondes

Beurrer légèrement 1 petits bols ou des tasses au micro-ondes - plus le mieux - pour chaque oeuf. Vous pouvez utiliser l`huile, mais l`eau dans le beurre évapore pendant la cuisson et crée un blanc tendre. Séparer les oeufs dans les bols, les blancs et les jaunes dans un dans l`autre. Incorporer les jaunes avec une fourchette, juste assez pour les briser, et envelopper chaque bol ou une tasse dans une pellicule plastique. Micro-ondes les jaunes sur la puissance moyenne, ou 50 pour cent, pour 30 micro-ondes secondes- les blancs pendant 1 minutes. Laissez les œufs reposer pendant 2 minutes, ou jusqu`à ce que suffisamment froid pour hacher.

braconniers à micro-ondes d`œufs presque agissent comme une coquille replacement- ils contiennent généralement 2 cavités en forme d`oeuf qui détiennent chacun 1 œuf entier. Les oeufs conservent leur forme pendant la cuisson et, après refroidissement, sortent la forme d`un œuf dur régulier.

Crack 1 œuf dans chaque cavité du braconnier et percer le jaune avec un cure-dent. Ajouter une quantité d`eau peu à chaque oeuf - environ 1/4 cuillère à café - et fermer le couvercle articulé sur le braconnier. Micro-ondes Les oeufs sur haute pendant 45 secondes à 1 minute - vérifier après 1 minute, et si elles ont besoin de plus de temps, faites-les cuire pendant 5 secondes.

"Four à micro-frites" sonne comme un oxymore, mais si vous créez les conditions appropriées, vous aurez un œuf frit passable en utilisant le micro-ondes.

Huilez légèrement une assiette à tarte de 10 pouces pour chaque oeuf et casser un œuf dedans. Spear les jaunes avec un cure-dent et drapé d`un morceau de pellicule plastique sur la plaque - vous avez besoin d`un peu de vapeur pour échapper à créer la "frit" effet. Micro-ondes Les oeufs sur la puissance moyenne pendant 2 minutes, ou jusqu`à ce qu`ils atteignent le degré de cuisson désiré.

Le micro-ondes pourrait être limitée en termes de cuisine de qualité, mais sachant ses restrictions vous permet de construire un plat autour d`eux. Par exemple, quiches - typiquement le domaine des poêlons à fond épais et une cuisinière - répondent bien à la cuisson micro-ondes: Même la distribution d`ingrédients aide à cuire, même dans un four micro-ondes.

Pour faire une quiche rapide dans une tasse de café, battre parts égales oeuf et le lait et assaisonner avec le sel et le poivre. Déchirez un petit morceau de pain croustillant dans le mélange - ne suffit pas à absorber toute l`œuf, environ 1/4 à 1/2 de - et ajouter une cuillerée de crème sure pour lisser tout dehors. Ensuite, ajoutez les ingrédients - oignons et bacon cuit sont toujours bons - ou tout ingrédient petits dés qui peut réchauffer en quelques minutes. Incorporer le fromage et micro-ondes à puissance maximale pendant 45 secondes à 1 minute, ou jusqu`à ce que les oeufs mis en place.