Comment faire des filets de poissons cuits au four

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Choses que vous devez

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filets de poisson au four sont un moyen rapide et facile d`obtenir un dîner nutritif sur la table pour votre famille. poissons blancs fournissent des protéines et plusieurs vitamines B, y compris la niacine (B3) et pyridoxine (B6), ainsi qu`une foule de minéraux essentiels. Ils ne sont pas une espèce huileuses, vous devez donc les couvrir avec une sauce ou de chapelure pour éviter le dessèchement dans le four. Il existe deux types de poisson blanc: plat et rond. Acheter du poisson plat pour les filets du four, y compris le flet, la sole, le flétan, la plie, barbue et tamponner entre autres. Alter votre sélection d`épices pour la variété.

Choses que vous devez

Flet ou d`autres filets de poisson blanc
beurre
1 oeuf

chapelure assaisonnée
Tartare ou sauce cocktail

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit.
Graisser un verre plat allant au four avec du beurre. Le beurre ajoute de la saveur et empêche le collage.
Battre un œuf et placer dans un bol peu profond.
Propagation assaisonné chapelure dans une couche à plat sur du papier ciré. Alternativement, ajoutez vos assaisonnements préférés à la chapelure plaine et remuer pour bien mélanger.
Tremper chaque filet de poisson, un à la fois, dans l`œuf battu.
Immédiatement enduire le filet avec la chapelure chevronnés.
Placer les filets de poisson dans le plat allant au four sans se toucher. Cuire à découvert pendant 10 minutes de chaque côté. Vérifiez qu`ils sont complètement aliments cuits ils devraient être squameuse.
Servir immédiatement avec le tartre ou de la sauce cocktail.