Si vous voulez faire cuire le flétan, mais les filets sont gelés vous ne pas besoin de les décongeler au préalable. Filets de poisson congelés peuvent être cuits pendant qu`ils sont encore gelés. Avec quelques autres ingrédients de cuisine commune et des outils de cuisine de base, vous pouvez être manger vos poissons en moins de 20 minutes.
Choses que vous devez
- Plaque de cuisson
- La feuille d`aluminium ou un aérosol de cuisson
- Serviettes en papier
Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d`aluminium, ou enduire légèrement avec un aérosol de cuisson.
Enlevez vos filets de flétan congelé de l`emballage. Rincer les filets sous un courant d`eau froide pour enlever la glace. Pat les filets sécher avec une serviette en papier propre.
Appliquer une légère couche d`une huile végétale telle que l`olive, de canola, d`arachide, de pépins de raisin, de soja ou de carthame. Évitez d`utiliser le maïs et l`huile de tournesol avec le beurre car ils brûlent à des températures élevées.
Disposer les filets de flétan sur votre feuille de cuisson. Cuire au four pendant 4 minutes. Retirer du four ajouter des épices ou des assaisonnements désirés au goût.
Placez vos poissons dans le four et continuer à cuire à 450 degrés Fahrenheit pendant 6 à 10 minutes supplémentaires. Retournez les filets plus épais au milieu de votre temps de cuisson. Les filets doivent être opaques à travers quand ils sont cuits complètement.
