Comment bbq flétan avec une feuille

Contenu

Choses que vous devez

article data-type="article">

Flétan est un doux-dégustation, le poisson blanc.

Cuisiner le poisson correctement sur le gril peut être la différence entre sec, poisson saveur, et un dîner parfaitement cuit. paquets de feuilles d`aluminium en sorte que le poisson cuit uniformément, et vous permet également de faire cuire des portions entières de légumes avec le poisson en même temps. Flétan est parfait pour les grillades en raison de sa nature huileuse, mais parvient toujours à être faible en gras saturés. Il est également une excellente source de protéines et de vitamine B12. Avec l`été autour du coin, choisir un steak Flétan épais et la tête à l`extérieur.

Choses que vous devez

Gril
Feuille d`aluminium
Aérosol de cuisson
4 filets de flétan
3 c. beurre
2 cuillères à soupe. jus de citron

2 cuillères à soupe. Persil frais
1 c. aneth
sel
poivre
1 oignon moyen
2 carottes

Instructions

Chauffer le grill. Il aura besoin de préchauffer pendant au moins dix minutes avant d`ajouter les paquets de feuilles.
Couper l`oignon en rondelles minces et couper la carotte verticalement en morceaux minces.
Couper quatre carrés de 18 pouces de papier d`aluminium, et vaporiser chaque centre avec un aérosol de cuisson.
Placer chaque filet sur le centre, puis saupoudrer de sel et de poivre, et placer les oignons et les carottes sur le dessus.
Faire fondre le beurre et combiner avec de l`aneth, le jus de citron et le persil, puis verser un montant égal sur chaque filet.
Apportez les côtés de la feuille et plier deux fois au centre, laissant un espace pour l`air de circuler pendant la cuisson. Double plier les extrémités supérieure et inférieure.
Placez les paquets sur le gril et faire cuire pendant environ 15-20 minutes. Le poisson est cuit quand il est blanc et se défasse facilement à la fourchette.

Conseils Avertissements

Changez de légumes à votre préférence, assurez-vous juste qu`ils sont émincés comme il fera cuire plus rapidement.
Assaisonnement est interchangeable ainsi, essayer saupoudrant curry ou piment pour pimenter les choses.