Comment à la vapeur des poissons et fruits de mer
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Crave cette vieille recette de poisson, mais ne savent pas comment faire cuire le poisson dans du papier d`aluminium? Lisez la suite pour trouver les conseils que vous devez savoir pour devenir un expert à l`aide d`une feuille d`aluminium pour cuire le filet de poisson parfait!
Tout d`abord, mesurer l`épaisseur du poisson. Vous voulez savoir ce savoir combien de temps pour cuisiner. Figure environ dix minutes de cuisson par une épaisseur de pouce de poissons. Le poisson doit cuire à haute température, afin de préchauffer le four à environ 425-250.
Etaler la feuille d`aluminium sur le moule et pulvériser avec un spray antiadhésif.
Utilisez quelque recette que vous avez pour une marinade / jus de cuisson. Puisque vous utilisez une feuille d`aluminium dans un four, fondamentalement, vous êtes à la vapeur du poisson et si vous avez besoin un peu de beurre, marinade, ou de jus de cuisson. Si vous travaillez pour impressionner quelqu`un, une marinade au vin blanc est un excellent choix.
Enrouler chaque filet dans sa propre feuille d`aluminium, avec un peu de jus et légumes, si désiré. Envelopper serré, et placez-les sur la plaque de cuisson en aluminium recouvert.
Cuire au four pendant la durée prescrite, selon l`épaisseur des filets. Le poisson est prêt quand il est blanc et floconneux, se désagréger facilement. Ne pas trop cuire.
Répéter et pratiquer jusqu`à ce que vous êtes un poisson chef cuisinier!
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