Comment préparer le thé à la cardamome

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Choses que vous devez

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La cardamome est une épice qui provient des forêts de conifères du sud de l`Inde. Les gousses et graines sont utilisées pour la cuisson, ainsi que pour la médecine. Les promoteurs des avantages pour la santé de cardamome soutiennent que l`épice est une source d`antioxydants, tout en tenant des propriétés antiseptiques et anesthésiques. L`épice elle-même a une saveur douce et délicate. Il est souvent utilisé pour les plats de dessert et pour aromatiser cafés, thés et liqueurs. Vous pouvez préparer votre propre thé à la cardamome à la maison pour profiter de son goût riche et la lumière.

Choses que vous devez

2 c. thé Darjeeling lâche
Théière
1/4 tasse de graines de cardamome
eau 1 1/2 tasse

Casserole
Poêle
Passoire
Tasse à thé

Instructions

Ajoutez le thé en vrac à la théière.
Placez les graines de cardamome dans la casserole. Ajouter de l`eau, puis mettre la casserole sur la cuisinière. Laissez la combinaison mijoter à feu doux pendant trois à cinq minutes.
Retirer la casserole du feu. Versez l`eau avec les graines de cardamome dans la théière.
Laissez infuser le mélange pendant trois à cinq minutes. Utilisez le filtre pour filtrer les feuilles de thé et les graines de cardamome que vous versez le liquide dans votre tasse de thé.
Incorporer le lait et le sucre au goût, si désiré.