La cardamome est une plante aromatique de la famille du gingembre, généralement associée à des plats du Moyen-Orient tels que les currys, riz parfumé et l`agneau marinades.However, il y a beaucoup d`autres façons que cette cannelle-agrumes épices tonique peut égayer les plats de tous les jours, aussi. Voici quelques utilisations pour la cardamome dans la cuisine de tous les jours.
Cuire les petits pois de cardamome savoureux. Cuire les petits pois congelés dans une petite quantité d`eau bouillante salée, puis mélanger avec 1 c. Origan, &la cardamome de # xBD- et 2 c. persil frais haché avant de servir.
Une pincée de cardamome séchée dans une tasse de café chaud ou un thé fera ressortir la saveur.
La prochaine fois que vous faites du riz instantané (brun ou blanc), ajouter 1/2 c cardamome et &la cannelle # xBD- à l`eau bouillante, un goût de noisette légèrement sucré sans calories ou de matières grasses ajoutées.
Mélanger &la cardamome de # xBD-, &la cannelle # xBD- et 1 c. sucre dans la pâte à crêpes avant de verser sur la plaque chauffante.
Ajouter 1 c. cardamome à votre recette de pain à la banane préférée pour une saveur subtile épicée.
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Début à la fin: 30 minutes
Portions: 2
Niveau de difficulté: Débutant
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