Comment boire les graines de chia

• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• 8 onces d`eau
• Mango, 1 grande ou 2 petites
• 4 onces de lait
• Miel, 1 cuillère à soupe
• Jus de citron frais pressé, 2 cuillères à café
• 2 gousses de cardamome entières
• Une pincée de sel de mer

Équipement

• Éplucheur
• Mango splitter
• Mixeur

Placer l`eau dans une tasse à mesurer et saupoudrer les graines de chia sur l`eau. Laissez les graines à tremper pendant 20 minutes. Pendant ce temps, peler la mangue. Tenir la mangue épluchée verticale et pousser un mangue splitter au-dessus, l`ovale du diviseur aligné avec la forme légèrement ovale de la mangue, de retirer les graines et couper la mangue en deux. Alternativement, couper dans la chair de la mangue avec une fine cuisine forte de couteau encerclent la graine et se tordre en dehors des moitiés. Couper les moitiés de mangues pelées grossièrement en 1 pouce cubes- vous devriez avoir environ 1 # 190- 2 tasses.

Verser le mélange chia / eau légèrement gélifié dans un mélangeur. Ajouter les morceaux de mangue, le lait, le miel, le jus de citron et le sel de mer. Pincez les gousses de cardamome de les diviser et secouer les graines dans le mélangeur, jeter les coques. Couvrir le mélangeur et mélanger les ingrédients pendant environ 15 secondes. Retirez le couvercle et le goût de tester la fresca chia. Ajouter plus de miel, du sel ou du jus de citron si nécessaire pour "pop" la saveur.

Ceci est une recette que vous pouvez varier le contenu de votre coeur pour profiter des résultats variés au petit déjeuner ou pour un pick-me-up plus tard dans la journée.

Edulcorants: Ajouter les framboises, ananas, sirop d`érable, le sirop d`agave ou d`édulcorants similaires à la place du miel.
substitutions liquides: Vous pouvez utiliser le lait d`amande, l`eau de noix de coco ou du soda à la place de l`eau ordinaire, et le yaourt pour le lait.
assaisonnement: Essayez une pincée de poivre de cayenne pour faire apparaître la saveur, ou remplacer la cardamome au cumin.
Cohérence: Pour plus de résultats de pudding, faire tremper les graines de chia pendant plusieurs heures ou toute la nuit.