Comment stocker et utiliser les graines de chia

<

Contenu

  • Préparation et utilisation
  • Stockage
  • Conseils & avertissements
    • article data-type="article">

    Chia est une graine comestible de la plante du désert Salvia hispanica, et a été très apprécié par les Aztèques. Ils sont considérés comme un "supergrain" car ils contiennent des quantités élevées de phytonutriments et des antioxydants pour la maladie-combat et la prévention. Les graines de chia peuvent être digérés ensemble, ne nécessitent pas de traitement pour rendre leurs nutriments disponibles et sont une excellente source d`acides gras oméga-3, des antioxydants et des fibres. Les graines de chia sont riches en vitamines et minéraux essentiels tels que le calcium, le magnésium, le potassium, le cuivre, le fer, la niacine et de zinc. Les graines sont faciles à stocker, préparer et à consommer dans le cadre de votre alimentation quotidienne.

    Choses que vous devez

    • Les graines de chia
    • Verre ou contenants en plastique avec couvercles hermétiques
    • Eau
    • Fouetter ou une cuillère
    • moulin à noix ou au robot culinaire

    Préparation et utilisation

    • Mangez chia graines entières. Ils ont un goût de noisette et les utilisations proposées sont les saupoudrer sur les céréales, dans le yogourt, dans les aliments pour bébé, sur les salades ou simplement mangé comme collation.

    • Broyer les graines de chia avec un broyeur de noix ou au robot culinaire. Les graines broyées peut être saupoudré sur la nourriture, ajouté à smoothies ou mélangé avec de la farine pour faire des produits de boulangerie comme les muffins et des pains rapides. Il suffit de remplacer un quart de tasse de farine avec le sol les graines de chia lorsque vous mesurez les ingrédients.




    • Préparer un gel hautement digestibles à partir de graines de chia qui peuvent être mélangés dans des yaourts, des gelées, des smoothies ou d`autres aliments à base de liquide.

      Pour faire chia gel, mesurer une partie de chia graines à neuf parties d`eau. Versez l`eau dans un contenant hermétique, et ajouter les graines de chia. Mélanger les graines allègrement dans l`eau et laissez-les reposer pendant 30 minutes. chia gel peut être utilisé immédiatement ou après refroidissement.

    Stockage

    • Magasin graines de chia dans un récipient en verre ou en plastique de stockage avec un couvercle hermétique. Les antioxydants dans les graines de chia leur permettent d`être stockés pendant des mois dans un endroit sombre et frais.

    • Gardez les graines de chia au sol (farine chia) dans un récipient en verre ou en plastique de stockage avec un couvercle hermétique. La farine peut être stocké dans un endroit frais, sec comme un garde-manger, ou dans le réfrigérateur. farine Chia, comme les graines de chia, peut être stocké pendant des mois sans rancir.

    • Réfrigérer chia gel dans un récipient en verre ou en plastique avec un couvercle hermétique. Le gel va durer environ deux semaines sous réfrigération.

    Conseils & Avertissements

    • chia gel peut être utilisé dans des produits de boulangerie pour réduire la teneur en matières grasses et en calories. Remplacer 25 pour cent de l`huile appelée dans la recette de gâteau avec chia gel. Le gel lui-même est flavorless, mais stimulera la valeur nutritionnelle du gâteau.
    • gel Chia est hydrophile, ce qui signifie qu`il aborbs plusieurs fois son poids en eau. Utilisez-le sous forme de gel ou ingérés avec de l`eau pour aider à stimuler votre consommation d`hydratation avant l`exercice.
    • Si vous ne disposez pas d`un récipient en verre ou en plastique, les graines de chia magasin dans un rangement en plastique zip-top sac- presser l`air hors du sac avant de le sceller.
    Santé / Diète et nutrition / Alimentation saine

    AUTRES

    Comment conserver le fenouil фото

    Comment conserver le fenouil

    Fenouil est un légume vert avec un goût unique, un peu sucré. Les deux fenouil frais et les graines séchées d`une…

    » » » » Comment stocker et utiliser les graines de chia