Comment moudre les graines de pavot

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    graines de pavot bleu sont très populaires dans les recettes de cuisson européennes.

    graines de pavot bleu, utilisés principalement dans la cuisine européenne, et blanc graines de pavot, utilisés dans Indien, Moyen-Orient et les cuisines asiatiques, sont semblables en saveur et sont produites par la fleur de pavot. Quelques recettes de pâtisserie, en particulier ceux qui sont d`Europe orientale et d`origine juive, appellent des graines de pavot terrain. Parce que les graines de pavot sont très difficiles, certaines personnes utilisent un broyeur spécial de graines de pavot, mais il est possible de broyer les graines de pavot en les ramollissant d`abord.

    Choses que vous devez

    • bol à mélanger
    • Eau bouillante
    • Torchon
    • Mortier et pilon ou robot culinaire



    • Mettez les graines de pavot dans le bol de mélange. Versez l`eau sur les graines jusqu`à ce qu`ils soient couverts.

    • Couvrir le bol avec le torchon. Laissez les graines de pavot et de l`eau reposer pendant une à trois heures.

    • Broyer le mélange de graines de pavot avec un mortier et un pilon ou avec un robot culinaire.

    Conseils & Avertissements

    • Broyer les graines de pavot sans trempage par les légèrement griller au four à
    • 350 degrés avant d`utiliser le mortier et un pilon ou un robot culinaire.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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