Comment faire de l`huile végétale

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    Créer huile végétale à partir de graines de tournesol.

    L`huile végétale est un lipide à base de produits végétaux tels que les semences et les légumineuses, et est souvent utilisé lors de la préparation des aliments à frire des aliments et de faire vinaigrettes, des gâteaux et des biscuits. L`huile végétale ajoute aussi de la graisse saine à tout régime, et certains types d`huile végétale, comme l`huile de tournesol, peut aider à éliminer le cholestérol. Vous pouvez faire votre propre huile végétale à la maison avec des graines de tournesol, une cuisinière, un four, et une casserole d`eau chaude.

    Choses que vous devez

    • Graines de tournesol
    • moulin à semences ou au mélangeur
    • deux conteneurs
    • Couvercle de récipient
    • Four
    • feuille de cuisson
    • Pilon
    • Chaudière Poêle ou de l`eau
    • Cuillère



    • Décortiquer les graines de tournesol. Utilisez un moulin à graines si disponible, ou un mélangeur sinon. Si vous utilisez un mixeur, placez les graines dans le mélangeur et utiliser le "impulsion" réglage de quelques répétitions de quelques secondes. Retirer les graines. Déposez-les dans un récipient d`eau et éliminer tous les fragments d`obus restants à partir de la surface de l`eau. Vider le récipient et récolter les graines.

    • Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit et placer les graines de tournesol sur une plaque à biscuits. Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu`à ce que brun. Retirer les graines de tournesol du four, laisser refroidir, puis les écraser en une pâte avec le pilon.

    • Remplir le réservoir d`eau avec de l`eau et de la pâte de graines. Chauffer l`eau à ébullition. Lorsque l`huile végétale monte vers le haut, écumer l`huile sur le dessus avec une cuillère et le placer dans un second récipient. Placez un couvercle sur le récipient et stocker l`huile dans un endroit sec à température ambiante.

    Conseils & Avertissements

    • Pour rendre le processus d`extraction de l`huile végétale plus facile, vous pouvez acheter des graines de tournesol décortiquées au lieu de les bombarder dans un moulin ou un mélangeur.
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