Comment manger des graines de fenouil
Différentes épices fournissent des utilisations et des saveurs différentes. Les graines de fenouil, par exemple,…
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Les graines de fenouil contiennent un composé appelé phytoestrogènes, qui agit comme une forme bénigne de l`hormone féminine œstrogène. Cette propriété est un remède efficace pour la régulation de la menstruation, soulager les symptômes de la ménopause et d`aider les mères qui allaitent d`augmenter leur production de lait.
écraser légèrement les graines de fenouil avec un pilon et mortier ou avec un sac et un marteau en plastique. Placez les graines écrasées dans une casserole.
Ajouter l`eau, couvrir et porter à ébullition. Laisser infuser à couvert pendant 10 à 15 minutes.
Égoutter dans une tasse réchauffée. Boire 3 tasses de thé de fenouil par jour.
Placez une demi-tasse de graines de fenouil dans une lourde poêle non graissée. Mettre la casserole sur feu moyen.
Faire griller légèrement les graines jusqu`à ce qu`elles sont parfumées et une nuance plus foncée, environ deux minutes. Soyez sûr de garder l`agitation jusqu`à ce qu`ils soient réalisés.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir les graines. Conserver dans un pot d`épices sec.
Mâcher une cuillerée à café de vos graines de fenouil grillées comme collation. Saupoudrer sur vos salades et céréales, les ajouter à vos marinades et les sauces ou les faire cuire dans votre biscuits, du pain et des biscuits. Utilisez grillées graines de fenouil dans vos porc et de poisson recettes.
Combinez le fenouil et les graines de citrouille grillées et mettre de côté.
Mettre l`eau, le beurre et le sucre dans une casserole à fond épais. Mettre la casserole sur feu doux et remuer les ingrédients jusqu`à ce que le sucre se dissout.
Augmenter le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes. Le liquide sera sirupeux.
Retirer du feu et incorporer le fenouil haché et le bicarbonate de soude. Ajouter le fenouil et les graines de citrouille grillées, et remuer rapidement pour les enrober avec le sirop.
Verser le mélange dans une plaque à biscuits. Laissez les graines de fenouil confit refroidir complètement et de les stocker dans un récipient hermétique.
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