Comment faire des côtelettes de porc
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Côtes de porc ont une face inférieure de la viande qui est enlevée et souvent jeté. Cette viande est appelée pointes de porc côtes, et quand il est pas jeté, il est vendu à un prix pas cher. conseils de porc de côtes contiennent beaucoup de saveur et peuvent nourrir un grand groupe en raison de leur faible coût. Cuisson des conseils de côtes de porc est pas plus difficile que la cuisson de vos côtes régulières. L`utilisation d`un pot de cruche fait cuire les pointes de porc côtes pratique car vous pouvez mettre le plat ensemble avant de partir pour le travail dans la matinée.
Mélanger 1 c. de sel, 1 cuillère à soupe. de gingembre râpé, 1/2 c. de poivre, 1 c. de cannelle, 1 c. de clou de girofle moulu et 1 c. de graines de fenouil moulues dans un grand bol.
Jeter 5 lbs. de porc conseils de côtes dans le bol d`épices et mélanger pour bien enrober. Situé dans une mijoteuse.
Mélanger 4 oz de marmelade d`orange, 2 c. de riz vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe. de sauce teriyaki, 1/2 c. de sauce chili, 1/2 c. de flocons de piment rouge et 2 c. de beurre fondu dans un second grand bol.
Verser la sauce dans le deuxième bol sur les pointes de porc côtes dans la mijoteuse.
Régler la mijoteuse à feu moyen et laisser cuire pendant six à huit heures.
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