Comment faire crépitements
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Comment faire mariner les steaks de porc
<article data-type="article">Marinades sont utilisés pour la préparation de différents types de viande avant de les cuire. Marinades ajouter de la saveur à la viande et ils aident aussi à attendrir les viandes pour un résultat juteux et moins moelleux. Le porc est une viande capricieuse qui peut facilement être trop cuit et devenir sec ou moelleux. Vous pouvez les faire mariner les steaks de porc avec marinades achetés en magasin ou maison pour le meilleur résultat dans la saveur, l`humidité et la texture.
Choses que vous devez
- 1 (8 1/4 once) peuvent ananas en tranches
- casserole moyenne
- 1 oignon
- 3 c. sirop de maïs léger
- sauce soja 1/2 tasse
- 1/4 tasse d`huile végétale
- 1 c. gingembre moulu
- Couteau de chef
Marinade suggérée
Verser le jus d`une boîte d`ananas en tranches dans une casserole moyenne.
Hacher un oignon et le mettre dans la casserole.
Ajouter 3 cuillères à soupe. de sirop de maïs léger, 1/2 tasse de sauce de soja, 1/4 tasse d`huile végétale et 1 c. de gingembre moulu dans la casserole. Remuez le tout avec une cuillère.
Chauffer le contenu de la casserole à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. La marinade est prêt à verser sur les steaks de porc.
Marinade les steaks de porc
Coupez vos steaks de porc avec un couteau de chef pointu pour retirer tous les bords gras.
Placez les steaks de porc dans un plat allant au four en une seule couche et verser la marinade sur eux.
Couvrir la cocotte avec une pellicule de plastique. Placez-le dans le réfrigérateur pour tremper dans les steaks de porc pendant au moins 8 heures, en retournant les steaks chaque heure ou deux jusqu`à ce que vous êtes prêt à les faire cuire.
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