Marinade steaks dans le noir Pepsi-Cola donne une légère douceur à la viande et ajoute une couleur foncée attrayante pour le steak. Acid dans le Pepsi-Cola aide à attendrir la viande, mais une seule canette de cola ne fait pas la marinade finale. Rehaussez la saveur de vos marinade et cuits steaks en ajoutant des épices salées au Pepsi et tremper les steaks pendant la nuit avant la cuisson. Pour éviter une intoxication alimentaire, ne jamais réutiliser it- jeter la marinade immédiatement après que vous prenez les steaks.
Choses que vous devez
- Zip sac en plastique supérieure gallon-size
- sauce soja 1/2 tasse
- 1/4 tasse de sauce Worcestershire
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 c. poudre d`ail
- 1 c. poudre d`oignon
- 1 cuillère à soupe. poivre noir moulu
Combinez un 12 onces. canette de Pepsi-Cola, la sauce soja, la sauce Worcestershire, la cassonade, la poudre d`ail, poudre d`oignon et le poivre dans un sac zip haut de gallon.
Sceller le sac et secouer pour mélanger les ingrédients.
Ouvrez le sac et disposer les steaks dans le fond.
Refermer le sac et réfrigérer pour faire mariner le steak pendant la nuit, jusqu`à 24 heures.
Retirer les steaks de la marinade et faire cuire en utilisant votre méthode de cuisson préféré. Jeter la marinade et ne pas réutiliser.
