Comment puis-je grill kingfish steak?

Comment puis-je Grill Kingfish Steak?

Kingfish peut atteindre jusqu`à 100 livres, eux, le plus grand de la famille des maquereaux faire. Cela signifie qu`ils auront assez de chair pour plusieurs personnes d`avoir leur plein de poissons. Profondément poisson en saveur comme le thon étroitement liés, les steaks de carangues bénéficient également de la méthode même de cuisson utilisé pour le thon ou l`espadon steaks, selon Conseils de recettes.

Choses que vous devez

  • feuille d`aluminium robuste
  • 4 c. bouteille de vinaigrette italienne ou vinaigrette salade
  • Sel et poivre au goût
  • brosse à badigeonner
  • 2 steaks kingfish (1 &# 189- pouces d`épaisseur)
  • Pinces
  • Placez un morceau de papier d`aluminium épais sur les grilles d`un grill, directement au-dessus de la chaleur.




  • Réglez le gril à feu moyen.

  • Manteau deux côtés des steaks de carangues avec la vinaigrette, le brossage avec la brosse à badigeonner.

  • Saupoudrer les deux côtés avec du sel et du poivre.

  • Placez les steaks de carangues sur le gril pendant cinq minutes.

  • Tournez les steaks, avec des pincettes, pour griller l`autre côté jusqu`à ce que le poisson devient opaque et squameuse, environ cinq à sept minutes.

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