Comment faire de choix frotter nervure

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    Un bon mélange d`épices peut faire ressortir la saveur de votre viande.

    De nombreux amateurs de viande rouge déclareront leur appréciation pour une tranche juteuse de nervure principale revêtue d`un frottement savoureux. frotte la viande préemballés peuvent être achetés à l`alimentation et de l`épicerie gourmet magasins et couvrent toute la gamme des ingrédients, y compris l`eau de vie et de l`ail et même le café et le sucre brun. Faire un frottement maison peut prendre quelques minutes et ajoute une nouvelle dimension de la saveur à votre côte de bœuf.

    Choses que vous devez

    • 4 à 6 lbs. Premier rôti de côtes
    • 1 c. sel d`oignon
    • 1 c. poivre
    • 4 gousses d`ail, hachées
    • 2 cuillères à soupe. romarin frais, haché
    • 2 cuillères à soupe. huile d`olive
    • Petit bol
    • Cuillère



    • Mélanger tous les ingrédients dans le bol.

    • Mélanger les ingrédients de sorte que les épices et l`huile sont bien combinées.

    • Frotter le mélange dans votre prime rib, en prenant soin de couvrir toute la surface de la viande. Faire cuire comme indiqué.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez placer votre côte de bœuf assaisonné au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant la cuisson. Cela permettra à l`assaisonnement pour absorber dans la viande.
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