Comment ouvrir une interview
Mener une entrevue peut être très important dans déterminer le meilleur candidat pour le poste que vous devez…
Les emplois dans le secteur des services à la clientèle ont besoin d`un ensemble très spécifique de compétences. Les serveurs, par exemple, doivent posséder une attitude agréable et la concentration et de l`endurance physique nécessaire pour servir plusieurs tables à la fois. En conséquence, le processus d`entrevue pour des emplois waitstaff peut être très intense. Les employeurs doivent prendre en compte les diverses exigences de l`emploi au moment de décider de l`aptitude d`un individu. questions d`entrevue possibles peuvent aller de l`expérience précédente d`un candidat à des questions plus personnelles destinées à révéler la personnalité.
Un des éléments les plus importants d`une position de waitstaff est la personnalité du demandeur. Les intervieweurs posent souvent des questions destinées à susciter des détails révélateurs au sujet de la personne interrogée. Celles-ci pourraient inclure des questions sur les objectifs de carrière, l`expérience professionnelle antérieure ou la façon dont le demandeur face à des situations hypothétiques. En répondant à ces questions, garder à l`esprit que l`intervieweur est pas tant la recherche d`un "droite" répondre à la façon dont vous répondez à la question. Par exemple, quand on parle d`un ancien patron, avez-vous exprimer amertume et de ressentiment, ou avez-vous accentuer le positif?
Si l`intervieweur vous pose une question que vous ne savez tout simplement pas la réponse, ne paniquez pas. Les intervieweurs peuvent essayer d`avoir une idée de la connaissance existante alimentaire d`un serveur par son quiz sur appariements de vin, les réglages appropriés place et cuisine vocabulaire. Alors que de nombreux candidats ne peuvent pas connaître la réponse à chaque question, un demandeur qui démontre la grâce sous la pression est plus susceptible d`obtenir le poste. Au lieu de paniquer, elle utilisera ce qu`elle sait de trouver la meilleure réponse et ne sera pas peur de demander.
Interrogé sur votre disponibilité, être honnête au sujet de combien vous avez l`intention de travailler. Une erreur commune dans les interviews réclame une disponibilité ouverte simplement pour paraître plus attrayante en tant que demandeur. Cela peut causer des problèmes sur la ligne si vous obtenez le travail et ne peut pas travailler certains changements. Cela dit, intervieweurs voir un candidat qui est prêt à travailler des heures difficiles comme quelqu`un avec une forte éthique de travail. De cette façon, une simple question sur la disponibilité traduit la qualité globale d`un candidat comme un futur serveur.
La question la plus importante posée au cours d`une entrevue pour un poste de serveur peut également être le plus inoffensif. conversation est un outil important utilisé par les enquêteurs dans l`industrie hôtelière. Il donne une idée de la façon dont les candidats seront gérer eux-mêmes autour des clients, ainsi que le type de personnes interrogées atmosphère sera fixé à une table s`ils obtiennent le travail. Ne prenez pas toutes les questions lors de l`entrevue si sérieusement que vous oubliez cet aspect du travail. Utiliser l`humour et de charme pour montrer que vous avez ce qu`il faut pour définir les futurs clients à l`aise.
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