Les effets secondaires de la poudre de curry

Le curcuma est un diluant du sang naturel et peut augmenter le saignement si combiné avec certains médicaments. Il ne doit pas être utilisé avec des anticoagulants (empêche la coagulation du sang) ou les médicaments antiplaquettaires comme l`héparine, la warfarine ou le clopidogrel. Vérifiez auprès d`un diététiste ou un nutritionniste pour des alternatives savoureuses au curry si vous prenez l`un de ces types de médicaments.

les patients de chimiothérapie devraient également se méfier de se livrer à trop de curry. Curcumine pourrait entraver cyclophosphamide, un agent immunosuppresseur utilisé dans le traitement des survivantes du cancer du sein, selon une étude de 2002 menée par des chercheurs du centre Lineberger Comprehensive Cancer de l`Université de Caroline du Nord à Chapel Hill. Consulter un médecin avant de manger des plats de curcuma et de curry chargé si vous êtes sous traitement.

Des doses supplémentaires de curcuma peut entraîner des problèmes rénaux pour les personnes prédisposées. Dans une étude de 2008 réalisée par l`Université du Wyoming Département des sciences de la consommation de la famille et les enquêteurs ont trouvé que le curcuma a augmenté les taux d`oxalate urinaire, qui a soulevé le risque de formation de calculs rénaux chez les personnes sujettes à la condition.

suppléments de curcumine peuvent augmenter les avantages pour certaines personnes, mais porter un danger caché pour ceux qui souffrent de crises et de maladies cardiaques. Dans son livre, «Une approche fondée sur des preuves pour Dietary phytochimiques», note la nutritionniste Jane Higdon que certaines pilules contiennent de la pipérine, un additif qui empêche le métabolisme de la curcumine. Cependant, il peut retarder l`élimination des médicaments comme la phénytoïne (Dilantin), propranolol (Inderal), et de la théophylline pour les patients prescrits.

Certaines sauces et épices mélanges, comme les currys, contiennent du gluten, une protéine dans le seigle, le blé et l`orge qui peut déclencher une réaction allergique comme la diarrhée ou de l`estomac crampes de ceux diagnostiqués avec la maladie coeliaque. Une étude de 2004 effectuée par des chercheurs de l`Instytutu Matki i Dziecka de Klinika Pediatrii en Pologne a identifié la poudre de curry comme l`un des nombreux produits alimentaires contenant du gluten non divulgué. Vérifiez les étiquettes des produits pour les ingrédients, et une boutique pour des alternatives sans gluten au curry sauces et mélanges de poudres.

Bien que, la recherche est concluante, certains médecins orientent les patients ayant des problèmes abdominaux loin de suppléments de curcuma et appelant à la prudence au curry. Dans leur livre de 2003, "Herb Interactions médicamenteuses en oncologie," Barrie R. Cassileth et Charles D. Lucarelli avertir les personnes atteintes de maladies gastro-intestinales telles que les ulcères d`estomac, l`obstruction des voies biliaires et les calculs biliaires ne devraient pas prendre l`épice comme un supplément. Consulter un médecin avant de consommer des pilules ou des produits contenant de la poudre ou le curcuma curry si sensibles à ces conditions médicales.