Pour fonctionner correctement, le cerveau d`une personne a besoin d`énergie et de la nutrition. Environ un cinquième de l`oxygène, des nutriments et de l`énergie consommée par une personne aller directement au cerveau grisâtre de couleur, qui est principalement composé de matières grasses et de l`eau et composé d`environ 100 milliards de cellules du cerveau appelées neurones. Une fonction clé de neurones est de transmettre et de recevoir des informations. Une bonne nutrition améliore la neurogenèse, le processus de génération de nouvelles cellules cérébrales. L`eau, de bonnes graisses, les protéines, les glucides et les micronutriments aident à produire plus de neurones dans le cerveau.
Mangez des aliments qui contiennent de bons gras. Les bonnes graisses sont nécessaires pour maintenir les cellules du cerveau qui fonctionnent bien. Fat dans le cerveau aide à la production d`énergie et de stockage de l`eau. Les poissons, les noix et les graines, ainsi que les légumes à feuilles sombres, sont d`excellentes sources de bons gras comme les oméga-3 acides gras. Maïs, l`huile de carthame et l`huile de bourrache sont de bonnes sources d`acides gras oméga-6. Évitez les gras trans et saturés dans votre alimentation. Ils constituent une menace pour le cerveau car ils peuvent obstruer le système de circulation, qui doit rester à l`écart pour un écoulement optimal de l`oxygène et de se déplacer les déchets loin du cerveau.
Mangez des aliments riches en acides aminés essentiels. Les acides aminés sont une partie intégrante de la création de neurones. Ils viennent de protéines et ils construisent le cerveau. La protéine est une source importante trouvée dans la dinde ou du lait, ainsi que dans les amandes, les avocats, les bananes et la viande.
Sucre - ou glucose - fournit un regain d`énergie, ce qui est bon. Cependant, beaucoup de gens consomment trop de sucre, qui ne sont pas en bonne santé. Nous avons besoin de glucose pour le bon fonctionnement du cerveau. Rester loin de sugars- raffinée au lieu de consommer des glucides complexes comme les grains entiers ou les aliments fabriqués à partir de farine de grains entiers.
Mangez beaucoup de fruits et légumes pour obtenir votre consommation de nécessaires vitamines, minéraux et phytonutriments. Oligo (vitamines, minéraux et phytonutriments) sont essentiels, même si vous avez seulement besoin de petites quantités de croître plus de neurones dans le cerveau. Des exemples de micronutriments sont les vitamines B trouvés dans la coque des céréales et des légumes verts à feuilles. Le zinc est un autre élément nutritif essentiel. Il se trouve dans les graines, les noix et la viande rouge. Le calcium régule la transmission nerveuse alors phytonutriments construire des structures dans le neurone, ainsi que la réparation et de protéger les neurones.
Boire beaucoup d`eau. L`eau est absolument nécessaire pour la santé du cerveau, car il contribue à la circulation et l`élimination des déchets. Éloignez-vous des boissons qui contiennent trop de sucre ou de l`alcool.
