Comment faire un plat végétarien de parti

Instructions

1. Lavez tous vos légumes à l`avance et laissez-les égoutter dans une passoire jusqu`à ce que sec. Nettoyez votre comptoir bien et de mettre un bol ou peut près de votre planche à découper pour les peelings et les graines jetées. Placez un grand plat ou un plateau près de chez vous afin que vous puissiez disposer les légumes que vous les couper. Définir un bol d`immersion dans le centre du plateau, si vous utilisez un dip.

2. Choisissez poivrons avec des couleurs vibrantes, comme le rouge, jaune ou orange. Ils sont riper, et donc soumissionnaire, que les poivrons verts. Mettez les poivrons souches côté vers le bas sur la planche à découper et couper en deux. Coupez les tiges et enlever les graines. poivrons Slice longueur en 1 / 4- à 1/3 pouces bandes.

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   Disposez les poivrons sur le plateau, les empiler afin qu`ils soient tous alignés dans la même direction. Si vous avez plus d`un poivre de couleur, les séparer en différentes piles de couleur. Si elle est un plateau rond, les légumes doivent être rayonnant vers l`extérieur à partir du centre ou dip bol. Si elle est un plateau rectangulaire ou carré, vous pouvez les aligner en rangées de gauche à droite, en travaillant autour de la cuvette d`immersion quand vous venez à elle.

4. légumes Peel comme les concombres et les courgettes. Coupez-les en deux sur la longueur et enlever les graines avec une cuillère. Tournez-les de sorte que le côté plat est en panne et les couper en larges lanières 1/2-inch. Couper les bandes en deux sur la largeur pour faire les pièces d`une longueur plus gérable. Disposez-les sur le plateau le long du côté des poivrons colorés.

5. Trancher les fleurettes hors d`un bouquet de brocoli. Vous pouvez utiliser une tête de chou-fleur si vous préférez, ou utiliser à la fois pour la variation de couleur. Empilez-les, fleuron côté-haut, sur le plateau.

6. Coupez le haut et le bas des bords de tiges de céleri et les couper en 3 pouces de longs morceaux. Si les tiges de céleri sont très larges, vous pouvez les couper en deux sur la longueur. Alignez-les à côté d`un légume plus coloré.

7. Coupez le haut et le bas des bords de tiges de céleri et les couper en 3 pouces de longs morceaux. Si les tiges de céleri sont très larges, vous pouvez les couper en deux sur la longueur. Alignez-les à côté d`un légume plus coloré.

8. tomates Pile cerises, sucre cosses de petits pois et carottes miniatures pelées en rangées sur le plateau. Ajouter une ligne de craquelins ou du pain pita écartelé.

9. Préparer votre trempette légume préféré, ou ouvrir un package ready-made. Remuez et évider dans le bol central. Quelques bonnes options sont l`ail et la ciboulette aromatisée fromage à la crème, la crème sure et trempette à l`oignon, hummus, fromage bleu ou vinaigrette ranch. Couvrir le plateau avec une pellicule de plastique hermétiquement et garder au réfrigérateur jusqu`à ce que la fête commence.