Comment faire des plateaux de légumes pour les grandes foules

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  • Conseils & avertissements
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    Toujours utiliser des légumes frais dans vos bacs.

    Un bac à légumes est une plaque d`entrées communes à des rassemblements sociaux, offrant une variété de collations saines et plonge vers les clients. La conception d`un bac à légumes met généralement plusieurs types de légumes autour d`un bol de vinaigrette ou de sauce au centre. Vos invités peuvent choisir différents types de légumes à tremper et casse-croûte sur toute la longueur de la collecte. Faire des plateaux de légumes en fonction de grandes foules nécessite un peu de planification, en veillant à vous satisfaire tous les goûts.

    Choses que vous devez

    • Divers pansements
    • Toothpicks
    • Petits bols
    • Petits trashcans
    • Assortiment de légumes

    • Faire plusieurs petits plateaux que vous pouvez définir dans toute la pièce dans laquelle la foule sera rassembler. Plusieurs petits plateaux, au lieu d`un grand plateau, garder les gens d`encombrer autour d`une région pour obtenir l`accès aux collations.




    • Utilisez deux à trois différents types de pansements. Pour vous assurer de répondre à la plupart des goûts de vos invités, vous devez sélectionner différents pansements pour eux de tremper les légumes dans. Ne pas mettre plusieurs pansements sur un plateau, cependant. Au lieu de cela, assurez-vous d`avoir au moins quatre plateaux de légumes pour chaque type de pansement que vous fournissez.

    • Placez un bol de cure-dents à côté de chaque bac à légumes. Toothpicks empêchera les clients de ramasser les légumes avec leurs mains, et d`obtenir leurs doigts dans le pansement. Placez plusieurs petites poubelles dans la pièce principale pour vos invités à jeter leurs cure-dents utilisés.

    • Fournir une grande variété de légumes sur chaque plateau. Fournir plusieurs sélections à vos invités veillera à ce que vous avez quelque chose tout le monde aime. Par exemple, assurer le céleri, les carottes de bébé, tomates cerises, le brocoli, le chou-fleur, poivrons verts et les concombres sont sur chaque plateau dans toute la pièce.

    Conseils & Avertissements

    • Assurez-vous de ne pas placer de légumes plateaux près du bord d`une table. Les clients pourraient accidentellement les frapper sur le sol lors de la tentative pour embrocher un légume avec le cure-dent.
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