Comment fumer légumes
Début à la fin: 1 189- heures
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
La longue, la chaleur…
légumes frais, cuits ou légumes grillés, sont une délicieuse alternative à la vapeur ou manger cru. Il est facile de légumes saveur avant de les cuire et la chaleur permet à tous les différents assaisonnements de fusionner avec le jus de vos légumes. Vous pouvez faire cuire toutes sortes de légumes de longues toute l`année, alors choisissez vos légumes et préchauffer le four que pour un plat délicieux côté ce soir!
Préchauffez votre four à 400 degrés.
Lavez et séchez vos légumes de choix. Certaines options de légumes populaires sont les pommes de terre, les courgettes, les poivrons, le brocoli, les tomates, le chou-fleur, les courges et les carottes. Une fois que vos légumes sont propres, il est temps de couper. Ceci est une préférence personnelle et permet de déterminer le temps de cuisson ainsi. Les morceaux plus petits moyens plus court temps de cuisson alors que les grandes pièces prennent un peu plus longtemps à cuire à travers. Un pouce cubes ou en tranches pour les légumes plus tendres comme les courgettes ou les pommes de terre peuvent mieux travailler avec les petites tranches de vos légumes plus fermes, comme les carottes ou les courges.
Une fois que vous avez haché vos légumes en place, il est temps de la saison! Placez vos légumes dans un bol moyen. Saison vos légumes avec tout ce qui arrive à être à votre goût. choix d`assaisonnement populaires sont le sel, le poivre, le paprika, aneth frais, persil, romarin, flocons de piment rouge, l`ail, le gingembre, ou même des mélanges de pansements en poudre comme un ranch ou italien. Ajouter vos herbes, épices, ou des mélanges de légumes, puis ajouter un peu d`huile d`olive extra vierge, assez pour enduire légèrement chaque morceau de légume.
Une fois que les légumes sont enrobées uniformément, vaporisez un plat peu profond avec antiadhésif ou la ligne de papier d`aluminium. Ajouter vos légumes et mettez la casserole dans le four pendant 10-20 minutes en fonction de leur taille. Après que le temps a passé, tirer la casserole et remuer sur les légumes. Poke une fourchette dans vos plus grandes, les légumes plus fermes pour évaluer l`heure approximative à gauche. Remettre au four pendant 10-20 minutes. Vous devriez être en mesure de percer facilement vos légumes quand ils sont cuits.
Début à la fin: 1 189- heures
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
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