Comment manger des légumes crus
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régimes alimentaires crus font partie d`une tendance croissante pour la santé. Consommer des légumes à l`état brut naturel a prouvé pour être utile à la perte de poids et à équilibrer les besoins nutritionnels avec beaucoup de goût. Les légumes crus peuvent être excellents pour chaque repas et même des collations. Voici quelques suggestions sur la façon de profiter des légumes crus tout au long de la journée.
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Choisissez uniquement les légumes frais crus. Les légumes feuillus doivent être croquants, tandis que les légumes-racines doivent être fermes et exempts de tout ecchymoses ou des taches molles. Dans certains cas, les légumes qui sont passé leur prime signifient la valeur nutritive moins ainsi que moins de goût.
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Laver soigneusement les légumes. Cela est vrai même pour les légumes biologiques. Le point de manger cru est d`obtenir le meilleur de la nature a à offrir, mais qui ne comprend pas de consommer des engrais et des pesticides, même si elles sont composées d`ingrédients naturels.
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Utilisez des couleurs pour créer un repas visuellement attrayant ou une collation. Des bandes de rouge, jaune et vert poivrons mélangés avec des tranches de carottes, de radis et rosettes savoureux pois chiches fait une excellente présentation, bon goût et est chargé avec la nutrition.
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Essayez les légumes de refroidissement. Beaucoup de gens trouvent que même les légumes qu`ils préfèrent normalement cuits ont un goût excellent lorsqu`il est servi froid.
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Utilisez des herbes fraîches pour ajouter une autre couche de saveur. Les herbes fraîches comme le romarin, l`aneth, la sauge et peuvent ajouter beaucoup à légumes crus, et contribue également à réduire la consommation de sel.
Conseils & Avertissements
- Écoutez votre corps. Certains légumes crus, comme certains aliments cuits, ne seront pas mis bien avec votre système. Si quelque chose ne fonctionne pas, alors tout simplement choisir un légume cru différent à la place.
- Les conserves de légumes ne sont pas crus, même si vous ne X2019-t faire cuire. La même chose est vraie avec des légumes congelés, même si elles ne sont pas cuits. Les deux types de légumes sont passés par un processus de préparation d`une certaine sorte.
- Profitez de légumes crus, sans l`ajout de sauces préparées. Les sauces ne servent qu`à cacher la saveur naturelle des légumes et peuvent interférer avec l`obtention du plus haut degré de valeur à partir des éléments nutritifs.
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