Comment faire cuire les légumes mélangés

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  • Conseils & avertissements
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    Que vous aimiez les surgelés ou frais, légumes mélangés sont un délicieux


    et savoureux compagnon pour tous les repas. La meilleure chose à propos de légumes mélangés





    est que vous pouvez choisir d`inclure les légumes. Recette sert 4.

    Choses que vous devez

    • 1 carotte, peau et haché
    • 1/8 lb de haricots verts frais
    • 1/8 lb de pois de neige fraîche
    • 1 c. beurre ou de margarine
    • 1 c. sel
    • Poivre au goût
    • 1/8 lb de haricots de lima

    Instructions

    1. 1

      Faire chauffer le beurre ou la margarine dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Veillez à ce que le beurre ne brunit pas avant d`ajouter les légumes.

    2. 2

      Ajouter les carottes, les haricots verts, les asperges, les pois mange-tout, l`ail et les haricots de Lima dans la casserole et remuer.

    3. 3

      légumes de saison avec du sel et du poivre.

    4. 4

      Cuire les légumes pendant 10 minutes, ou jusqu`à ce que les légumes soient tendres assez à manger. Cuire pendant moins de temps si vous préférez les légumes croquants.

    Conseils & Avertissements

    • Ajouter 1/4 tasse d`eau si les légumes commencent à coller.
    • Utilisez d`autres légumes comme les brocolis et les oignons comme une alternative.
    • Lorsque vous utilisez des légumes surgelés, l`eau est inutile parce que les légumes surgelés vont libérer leur propre eau après plusieurs minutes de cuisson.
    • Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

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