Comment faire cuire les légumes mélangés
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Que vous aimiez les surgelés ou frais, légumes mélangés sont un délicieux
et savoureux compagnon pour tous les repas. La meilleure chose à propos de légumes mélangés
est que vous pouvez choisir d`inclure les légumes. Recette sert 4.
Choses que vous devez
1 carotte, peau et haché
1/8 lb de haricots verts frais
1/8 lb de pois de neige fraîche
1 c. beurre ou de margarine
Instructions
- 1
Faire chauffer le beurre ou la margarine dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Veillez à ce que le beurre ne brunit pas avant d`ajouter les légumes.
- 2
Ajouter les carottes, les haricots verts, les asperges, les pois mange-tout, l`ail et les haricots de Lima dans la casserole et remuer.
- 3
légumes de saison avec du sel et du poivre.
- 4
Cuire les légumes pendant 10 minutes, ou jusqu`à ce que les légumes soient tendres assez à manger. Cuire pendant moins de temps si vous préférez les légumes croquants.
Conseils & Avertissements
- Ajouter 1/4 tasse d`eau si les légumes commencent à coller.
- Utilisez d`autres légumes comme les brocolis et les oignons comme une alternative.
- Lorsque vous utilisez des légumes surgelés, l`eau est inutile parce que les légumes surgelés vont libérer leur propre eau après plusieurs minutes de cuisson.
- Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
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Début à la fin: 90 minutes
Portions: 6
Niveau de difficulté: intermédiaire
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