Comment faire cuire la morue la manière facile

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Choses que vous devez

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Étuvage morue sur les légumes cuit rapidement.

Cod, un poisson lumineux et doux trouvé au fond de l`océan Atlantique Nord, offre un repas de fruits de mer savoureux et sain. Selon Healthiest Foods le site Web de The World, la morue contient des éléments qui peuvent améliorer la santé cardiovasculaire et réduire l`incidence de certains cancers. Cod peut être une entrée abordable, complétant une variété d`autres plats d`accompagnement pour un repas satisfaisant. Mélanger la morue avec des légumes savoureux pour faire cuire la morue la voie facile. Avec des ingrédients de base et la préparation simple, la morue peut être prêt en quelques minutes seulement. Cette recette sert deux.

Choses que vous devez

1 cuillère à soupe. huile d`olive
poêle à frire de 10 pouces (avec couvercle)
1/2 tasse de petits pois frais
1/2 tasse conseils d`asperges
2 échalotes hachées (avec les verts)

Sel et poivre au goût)
1 lb filets de morue
Spatule
2 plaques

Verser l`huile d`olive dans la poêle. Placez la poêle sur la cuisinière et mettre le feu à moyen-élevé. Faites chauffer l`huile pendant environ 1 minute.
Ajouter les petits pois, pointes d`asperges et oignons verts hachés à l`huile dans la poêle à frire.
Placer les filets de morue sur les légumes dans la poêle. Couvrez la casserole.
Réduire le feu à moyen et cuire les légumes et la morue pendant environ 7 minutes.
Soulevez le couvercle de la poêle après le temps écoulé et vérifier la morue. Insérez les dents d`une fourchette dans les filets pour voir si elles écailler facilement. Si les flocons de poisson facilement à la fourchette, retirer la poêle du dessus de la cuisinière. Si la morue ne s`écaille pas facilement, remettre le couvercle sur la poêle et faire cuire les ingrédients pendant 1 à 2 minutes.
Retirer la poêle du dessus du poêle et de diviser les légumes et la morue entre deux plaques.