Comment faire cuire les haricots verts chinois

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Est votre plat préféré au buffet chinois toujours les haricots verts? Voici un guide rapide pour faire ces haricots verts parfaitement assaisonnées et tendres.

    Choses que vous devez

    • &# X2022- 1 lb haricots verts, ou longbeans chinois
    • &# X2022- 1 c. ail coupé
    • &# X2022- 1 c. gingembre haché
    • &# X2022- 2 oignons verts (les oignons de printemps, les oignons verts), les parties blanches seulement, hachées finement
    • &# X2022- 1/2 c. pâte au Chili
    • &# X2022- 1 c. sauce soja
    • &# X2022- 1/2 c. sucre
    • &# X2022- 1/4 c. sel, ou au goût
    • &# X2022- Poivre au goût, en option
    • &# X2022- 2 c. de légumes ou de l`huile d`arachide pour les sautés, ou au besoin

    Instructions

    1. 1

      Laver les haricots complètement. Coupez les hauts et les bas des fèves jusqu`à ce qu`ils soient environ 2 pouces de long.

    2. 2



      Hacher l`ail, le gingembre et les oignons verts.

    3. 3

      Incorporer frire les haricots verts dans 1 cuillère à soupe d`huile jusqu`à ce qu`ils commencent à se ratatiner et tourner brun (5 à 10 minutes).

    4. 4

      Retirez les haricots verts et les égoutter.

    5. 5

      Faire sauter l`ail, le gingembre et les oignons verts sur feu vif avec une cuillère à soupe d`huile. Utilisation de la chaleur élevée, ajouter graduellement dans la pâte de chili et faire sauter pendant une minute de plus.

    6. 6

      Ajouter les haricots verts au mélange sauté, avec la sauce de soja foncée, le sucre, le sel et le poivre. Bien mélanger et servir chaud.

    Conseils & Avertissements

    • Ces fèves font un plat d`accompagnement excellente ou un repas sur leur propre.

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