Baked frites de haricots verts

paner

• La clé de frites de haricots verts cuits au four, ou tout frites de légumes, est dans la panure. Vous aurez envie de drague les haricots verts dans la farine, puis les oeufs battus et, enfin, dans un mélange de panure. Dragage signifie essentiellement à tremper les haricots verts, mais assurez-vous que les fèves sont entièrement recouverts de la substance dans laquelle vous les trempant. Pour une panure, utilisez le fromage parmesan 1 partie 2 parties panko chapelure - un fil d`Ariane japonais qui ne sera pas submerger les haricots verts - et la saison la panure avec du sel et du poivre.

assaisonnements & Variations

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  Sel et poivre sont les plus élémentaires des assaisonnements, de sorte que les choses changent quand vous faites des frites vertes cuites au four de haricots.

• Essayez d`utiliser le sel d`ail ou d`un sel d`assaisonnement pour une torsion facile, ou ajouter une pincée de paprika ou de poudre de chili pour un zing.
• Mélanges d`assaisonnement peut aussi ajouter un peu de pop.
• Essayez arômes subtils par mélange de romarin frais ou de thym avec la chapelure.
• Squirt un peu de jus de citron frais au-dessus des frites vertes cuites au four de haricots.
• Enfin, si vous préférez, mélanger la panure en utilisant la chapelure traditionnelle, ou la semoule de maïs.

Méthodes de cuisson

• Vous aurez envie d`utiliser une poêle antiadhésive lors de la cuisson des frites de haricots verts ainsi, pour faciliter le nettoyage, utilisez une couche de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Les frites de haricots verts doivent être cuits pendant environ 10 minutes à 420 degrés Fahrenheit. Gardez un œil sur pendant la cuisson que les fours ont tendance à varier et vos frites de haricots verts peuvent avoir besoin de quelques minutes de plus ou moins. Vous n`êtes pas obligé de retourner ou tourner les frites de haricots verts comme ils cuisent. La panure devrait être un croustillant, brun doré pour signifier qu`il est fait.

Manutention et stockage

• Toujours se laver les haricots verts avant de faire des plats avec eux, pour enlever autant de saleté et de pesticides que possible résiduelle. En se fondant sur les haricots verts organiques vous minimiser les pesticides, mais vous devriez toujours laver les haricots verts pour être sûr. Vous pouvez frites réfrigérer les restes verts de haricots pour un jour ou deux, bien qu`ils dégusterez meilleur frais. Chauffer les haricots verts restes cuits sur une plaque de cuisson à 325 F pendant 3 à 5 minutes pour moins de 4 portions de frites de haricots verts - environ 20 à 25 frites - et jusqu`à 10 minutes pour les grandes quantités.