Comment pouvez les haricots verts

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Enregistrer un peu d`été par la mise en conserve vos propres haricots verts.

    Choses que vous devez

    • "petits, pointus Ciseaux"
    • Sel de table
    • Eau chaude
    • Les serviettes

    Instructions

    1. Laver et rincer des bocaux. Laissez les bocaux dans l`eau chaude jusqu`à l`utilisation.

    2. beans Wash. Jeter les haricots endommagés.

    3. Couper les bouts de haricots.

    4. Retirez toutes les chaînes à partir de fèves.

    5. Les haricots verts dans 1 1/2 pouce morceaux.




    6. Placez les haricots dans grande casserole d`eau bouillante.

    7. Faire bouillir pendant 5 minutes.

    8. Égoutter les haricots. Attrapez l`eau vous vidangez et à épargner pour l`étape ultérieure.

    9. Emballez les haricots dans un bocal hermétiquement sans casser. Laissez 1 pouce d`espace de tête au sommet du pot.

    10. Ajouter 1 c. sel par litre et 1/2 c. par pinte de haricots.

    11. Versez de l`eau chaude enregistrée sur les haricots.

    12. Essuyer le bord supérieur et les fils du bocal avec un chiffon propre et humide.

    13. Placer le couvercle et visser l`anneau sur le récipient.

    14. Placer les bocaux de haricots dans la marmite de pression recommandée par le fabricant.

    15. Pressurisez canettes. Utilisez 10 livres de pression pendant 20 minutes sur les pintes et 25 minutes sur quarts.

    16. Retirer les bocaux de la marmite et laisser refroidir environ 12 heures.

    Conseils & Avertissements

    • Vérifiez chaque pot de fissures, des puces ou des entailles. Jeter si nécessaire.
    • Enclenchez seulement assez de haricots pour une boîte à la fois pour un maximum de fraîcheur.
    • Éliminer les bulles d`air dans les haricots avec un couteau en plastique lors de l`emballage.
    • Utilisez un crayon pour marquer la date en conserve sur le dessus du couvercle chaud.
    • Vérifiez le joint en caoutchouc sur canner avant de commencer la saison de mise en conserve. Remplacer si elle est endommagée.
    • Un boisseau de haricots verts fera environ 12-20 pots d`une pinte.
    • étanchéité de test en appuyant sur le centre du couvercle. Si le centre est sur le pot est scellé. Si elle se déplace lorsqu`il est pressé, le pot n`a pas joint. Jeter les haricots dans des bocaux mal scellés.
    • Suivez les instructions du fabricant pour l`utilisation de conserveur.
    • Utilisez des bocaux de conserves seulement.
    Nourriture boisson / Entrées, soupes et salades / Recettes de légumes

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