Comment faire cuire les nouilles sautés

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Choses que vous devez

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En moins de 30 minutes, vous pouvez avoir un plat de nouilles sautés simple et délicieux prêt à servir. Utilisez un bouillon de légumes pour une version végétarienne ou ajouter de la viande de poulet ou de terre en dés restes pour un repas plus copieux. Pour les nouilles, vous pouvez utiliser Ramen plaine, spaghettis ou même un linguine aromatisé. Ceci est aussi une excellente façon d`étirer le budget en utilisant des légumes supplémentaires avant qu`ils ne se gâtent. Selon les ingrédients que vous avez sous la main, ce plat pourrait prendre une tournure différente à chaque fois.

Choses que vous devez

Huile végétale
poulet ou de la viande en dés, en option
bouillon de poulet ou de bouillon de légumes
3 ou 4 gousses d`ail
1 oignon moyen
1 paquet de nouilles aux oeufs
Les oignons verts ou ciboule

Carotte
Ciboulette
Champignon
Sel, poivre et sucre pour le goût
Sauce soja
Coriandre

Instructions

Faire bouillir une casserole d`eau et faire cuire les nouilles selon les instructions sur l`emballage. Visez al dente, ce qui est quand les pâtes sont tendres mais légèrement fermes. Ne pas trop cuire les nouilles. Videz l`eau
Chauffer 4 cuillères à soupe d`huile végétale dans une poêle ou un wok. Ajouter l`ail et les oignons en dés et faire cuire jusqu`à ce qu`ils soient brun clair et parfumé.
Ajouter le poulet en dés ou de la viande et faire sauter pendant quelques minutes jusqu`à ce qu`il soit presque cuit.
Ajouter les champignons, la carotte et la ciboulette à la casserole. Assaisonner avec le sel, le poivre et un peu de sucre. Ajouter le bouillon, porter le liquide à ébullition, puis réduire le feu.
Ajouter les nouilles et la sauce de soja, en remuant bien mélanger, puis ajouter les oignons verts ou oignons verts. Goûter et ajouter plus de l`assaisonnement si nécessaire.
Servir avec une garniture de coriandre.