Comment ajouter des nouilles à soupe

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Il est facile d`ajouter des nouilles aux soupes maison.

Lorsque l`automne et l`hiver apportera un temps plus frais, rien de plus réconfortant qu`un bol de soupe chaude. Que vous aimiez les soupes de légumes, poulet et nouilles ou un ragoût de boeuf copieux, presque tout le monde attend avec impatience une portion de soupe maison pour le déjeuner ou le dîner. Si vous choisissez d`ajouter les nouilles à votre soupe, faire avec soin pour éviter des nouilles trop cuites ou une soupe qui manque de bouillon adéquat.

Choses que vous devez

  • soupe recette
  • Nouilles

Cuire les nouilles séparément

  • Préparer les ingrédients pour votre soupe. Cela comprend le nettoyage et hacher les légumes et la cueillette des épices ou des assaisonnements que vous prévoyez d`utiliser.

  • Faites cuire la soupe selon les instructions de la recette, mais mettre vos nouilles de côté pour l`instant. Certaines recettes demandent simplement jeter tous les ingrédients dans une grande casserole et laisser cuire tout, tandis que d`autres suggèrent sauteing les légumes, puis de laisser le bouillon et laisser mijoter la viande lentement jusqu`à ce que la soupe est fait. Vous pouvez expérimenter avec différentes recettes et même remplacer vos légumes préférés, ajouter la viande ou utiliser différentes épices.




  • Faire bouillir une casserole d`eau pour faire cuire vos nouilles dans. Préparer les nouilles selon les instructions du paquet, puis mis de côté.

  • Ajouter les nouilles cuites à votre soupe. Si vous ajoutez le lot entier de nouilles à la soupe, garder à l`esprit que la soupe se trouve les nouilles vont continuer à absorber le bouillon, ce qui rend votre soupe plus épaisse. Pour éviter cela, vous pouvez stocker les nouilles et la soupe séparément et simplement ajouter les nouilles à chaque portion de soupe.

Cuire les nouilles dans la soupe

  • Préparez-vous la soupe selon la recette, mais mettre vos nouilles de côté pour l`instant.

  • Ajouter environ 25 pour cent plus de bouillon à votre soupe qui est nécessaire. Cuisson des nouilles dans la soupe fera un peu de bouillon pour être absorbé.

  • Mettez vos nouilles directement dans la soupe et laisser bouillir jusqu`à cuisson. Gardez à l`esprit que la cuisson de vos pâtes directement dans la soupe libère des amidons qui peuvent causer un bouillon clair pour devenir un peu trouble. Rappelez-vous aussi que si vos nouilles peut avoir un goût parfaitement fait maintenant, comme ils continuent à siéger dans le bouillon, ils absorbent plus de liquide et pourrait finir trop molle pour votre goût. Une façon de lutter contre cela est d`enlever la soupe de la chaleur quelques minutes avant que les nouilles sont complètement fait.

Conseils Avertissements

  • Mélanger les nouilles cuites avec de l`huile d`olive avant de les ranger dans le réfrigérateur pour empêcher les nouilles de coller ensemble.
  • Nouilles stockées dans le réfrigérateur gardera pendant environ quatre jours.
  • Nouilles aux oeufs gardera dans le garde-manger pour un maximum de deux ans.
  • Ajouter 1 c. de sel et 1 c. d`huile végétale à chaque 2 qt. de l`eau lors de la cuisson des nouilles pour ajouter de la saveur et de prévenir les nouilles de coller ensemble.
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