bâtonnets de poisson faits maison font un dîner facile. poisson ferme fonctionne le mieux pour créer les bâtonnets de poisson parce qu`ils ne tombent pas en dehors pendant la cuisson. Salmon, le tilapia, la morue et le vivaneau sont toutes de bonnes options. Utilisez cette recette pour faire des bâtonnets de poisson à partir de zéro, au lieu d`utiliser les versions achetées, qui sont plus chers et contiennent des conservateurs que vous voudrez peut-être éviter. Si vous planifier à l`avance, mélanger ces bâtonnets de poisson dans le congélateur pour une utilisation ultérieure.
Couper le poisson en fines lanières avec un couteau pointu. Les petits morceaux cuisent plus rapidement, accélérant le processus de faire le dîner sur une nuit animée.
Étaler la farine sur une petite assiette. Placez l`oeuf dans un grand bol et cerclées brouiller à fond jusqu`à ce qu`il soit jaune clair.
Placez les miettes de pain un bol à large bord. Utilisez soit la chapelure râpées garni avec de l`ail en poudre et l`assaisonnement italien ou utiliser des miettes de pain préemballés.
Enduisez le poisson dans la farine. Cette étape supplémentaire absorbe l`humidité sur le poisson qui empêche la panure de rester sur les morceaux de poisson.
Trempez la bande enfarinée dans le mélange d`œufs. Manteau deux côtés. Les œufs sont essentiellement la colle qui tient tout ensemble.
Enduisez le poisson dans les miettes de pain pour un revêtement final. Manteau deux côtés uniformément.
Placez la bande terminé sur une plaque, et répéter jusqu`à ce que vous êtes hors de poisson.
Cuire le poisson ou les stocker dans le congélateur pour une utilisation à une date ultérieure. Mettre les bâtonnets de poisson dans des sacs en plastique congélateur-coffre-fort pour le stockage.
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