Comment conserver le poisson sushi de qualité

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Choses que vous devez

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Bien qu`il peut être coûteux, poisson cru sushi de qualité est généralement de meilleure qualité que ses cook-et-manger homologues. poissons Sushi qualité est coupé en fines tranches et servi au-dessus du riz en sashimi, ou utilisé pour créer des rouleaux de sushi. Certains types de poissons sushi de qualité comprennent le saumon, le thon, le maquereau et la sériole. Assurez-vous de stocker les poissons délicats sushis de qualité correctement pour assurer le meilleur goût et de prévenir la possibilité d`une maladie d`origine alimentaire. Toujours placer le poisson cru dans un réfrigérateur ou d`un congélateur immédiatement après l`amener à la maison à partir du magasin.

Choses que vous devez

Emballage plastique
Déjouer

bande Congélateur

Laissez cru, poissons sushi-grade dans son emballage d`origine lors de la préparation de la réfrigérer. Placer le poisson dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur, où vous pouvez stocker jusqu`à deux jours. Assurez-vous que votre réfrigérateur est réglée entre 32 et 38 degrés Fahrenheit.
Préparer le poisson cru pour le stockage du congélateur en enveloppant de petites portions étroitement avec deux couches de qualité alimentaire pellicule de plastique.
Placez le poisson sous plastique sur une feuille de papier d`aluminium coupé au montage. Enveloppez le poisson étroitement avec la feuille pour créer une barrière exempt d`humidité supplémentaire.
Ecrire le type de poisson, le montant et la date de stockage sur un morceau de ruban congélateur pour créer une étiquette commode. Attachez le ruban à l`emballage en aluminium.
Conserver le poisson dans un congélateur réglé à ou au-dessous de 0 degrés Fahrenheit pendant deux à trois mois.