Comment ajouter de la saveur sans utiliser de sel

Instructions

1. Habillez une salade sans utiliser de sel. Bypass vinaigrettes achetés en magasin, qui contiennent du sel et parfois MSG. Au lieu de presser le citron frais ou de jus de lime sur vos légumes verts et arroser d`huile d`olive. Ou essayez un vinaigre classique et la combinaison d`huile. Saupoudrer de graines de tournesol non salées, noix hachées ou d`amandes grillées.

2. Purée de pommes de terre ne sont pas besoin de sel. Essayez d`ajouter du lait à faible teneur en matière grasse, la margarine non salé et un des éléments suivants: l`ail rôti, poudre de curry ou de paprika.

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   Faites cuire le riz, le couscous ou tout pâtes dans l`eau seulement. Bien qu`il soit la cuisine, saut&champignons # xE9- un de moyen d`oignon haché et une tasse en tranches dans une cuillère à soupe d`huile végétale. Quand le riz, le couscous ou les pâtes se fait, bien mélanger dans le mélange oignon-champignons. Pour en faire un repas, mélanger les pois, les pois chiches unsalted ou haricots noirs.

4. Lorsque vous préparez une recette mexicaine, comme guacamole ou de remplissage pour les tacos et les burritos, omettre le sel et au lieu d`ajouter le cumin et le jus de lime. Saupoudrer de coriandre fraîche sur presque tous les plats mexicains.

5. aromatiser les soupes, les ragoûts et les casseroles avec un mélange de vos épices préférées, telles que le cumin, le curry, le gingembre et le paprika. Dans certaines recettes, la cannelle fonctionne bien. Ajouter l`ail cru haché ou de la poudre d`ail et un oignon qui a été finement haché dans un robot culinaire.

6. Pour votre sauce à spaghetti préférée, au lieu d`utiliser le sel, compter davantage sur l`ail, les oignons, l`origan, le thym et le romarin.

7. Avant la cuisson des viandes, y compris le poisson et la volaille, la marinade pendant au moins une heure dans du jus fraîchement pressé d`agrumes - citron, citron vert, orange, pamplemousse, mandarine ou une combinaison de ceux-ci. Au lieu de cela, essayez une marinade à base d`huile d`olive, le vinaigre, le poivre et vos épices préférées.

8. Lorsque vous faites des frites cuites au four, des lances de patates douces ou des anneaux d`oignons, saupoudrer de poudre d`ail et le cumin soit ou la poudre de curry.

9. Agrémentez des oeufs brouillés ou un plat omelette en ajoutant des oignons hachés et votre épice préférée, comme la graine de moutarde au sol, le curry ou le paprika.