Comment utiliser des restes de poulet rôti

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Choses que vous devez

p>Beaucoup de gens pensent poulet rôti est mieux apprécié le jour où il est fait. Mais alors que le poulet fraîchement torréfié est certainement un régal, les restes ont aussi beaucoup à offrir. Avec un peu d`ingéniosité, vous pouvez trouver des façons de les utiliser dans une variété de plats délicieux. Des soupes et les ragoûts à des plats de pâtes et de riz, de la salade et sandwiches gourmets, si vous avez des restes de poulet rôti, vous avez l`étoffe d`un bon repas.

Torréfaction garde le poulet humide et fait ressortir sa saveur.

Choses que vous devez

Les légume
bouillon de poulet ou de légumes
Herbes

Pates préparées
Pain
accompagnements sandwich assortis

Étape 1:

Faire une soupe rapide, sain et délicieux. Saut&# 233- vos légumes préférés, tels que les pommes de terre, les carottes, le céleri ou les poireaux, dans 2 cuillères à soupe d`huile d`olive. Ajouter les herbes hachées, puis le sel et le poivre au goût. Une fois que les légumes soient presque tendres, ajoutez 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes et laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes. Ajouter 1 à 2 tasses de poulet cuit haché et laisser mijoter jusqu`à ce que bien chauffé. Pour un copieux ragoût add cuit, lard haché, haricots en conserve ou cuits saucisses au bouillon.

Profitez de légumes de saison dans la soupe de poulet.

Étape 2:

Utilisez le poulet cuit dans votre recette préférée de salade de poulet, ou essayer de nouvelles combinaisons de saveurs. Pour un goût exotique, ajouter de la poudre de curry à la mayonnaise, et ajouter le gingembre frais râpé, le jus de lime et la coriandre à la salade. Pour un flair sud-ouest, ajouter le cumin à la mayonnaise et ajouter les haricots noirs, le maïs et la coriandre.

fruits frais fait une salade de poulet très spécial - essayez les raisins, les pommes ou la mangue.

Étape 3:

Ajouter le poulet haché cuit à vos pâtes ou de riz plat préféré. Pour un rapide-plat repas, saut&# 233- 1 gousse d`ail hachée 2 cuillères à soupe d`huile d`olive. Ajouter une tasse de conserves de tomates hachées avec du jus, 1/2 tasse haché olives dénoyautées, 1 cuillère à café de thym ou d`origan séché, puis le sel et le poivre au goût et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter 2 tasses de poulet cuit et laisser mijoter 5 minutes de plus. Servir sur vos pâtes cuites favori.

poulet Leftover est parfait pour les enchiladas et tacos.

Étape 4:

Aller au-delà du sandwich standard pour créer un rouleau gastronomique, pita ou panini. Entre deux tranches de pain français, couche déchiqueté poulet cuit, une tranche de fromage Havarti, tomates cerises coupées en deux et un filet d`huile d`olive et de vinaigre balsamique. Utilisez une presse à panini ou un four pour chauffer jusqu`à ce que le fromage soit fondu. Pour un sandwich sans gâchis, remplir un pain pita avec de la salade de poulet et ajouter des tranches d`avocat, la tomate et la laitue émincée.