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Comment ragoût de poitrines de poulet
<article data-type="article">La viande provenant de poitrines de poulet étuvées est plus tendre et savoureux que les variétés pan-cuits ou cuits au four. Pour ragoût de poitrines de poulet, vous devez les laisser mijoter dans un mélange d`eau et le bouillon de poulet pour les infuser avec une saveur plus forte. L`humidité de l`eau et le bouillon de poulet, il est plus facile de trancher ou de tirer la viande. Ragoût trois poitrines de poulet nécessite environ une heure. Prévoir un supplément de 25 minutes pour tous les trois poitrines de poulet supplémentaires.
Choses que vous devez
- Grand pot
- Stock de poulet
- une pince métallique
Remplir une grande casserole avec 2 tasses de bouillon de poulet pour tous les trois poitrines de poulet que vous Mijoter. Placez sur feu moyen et porter à ébullition.
Ajouter 1/2 tasse d`eau chaude pour le bouillon de poulet et amener les liquides à ébullition.
Ajouter les poitrines de poulet dans le pot et le couvercle. Laissez-les cuire pendant 25 minutes pour tous les trois poitrines de poulet que vous Mijoter.
Retirer la casserole du feu et laisser le poulet reposer pendant 30 minutes. Retirer les poitrines de poulet étuvées avec des pinces métalliques et utiliser immédiatement. Jeter le liquide dans le pot.
Conseils Avertissements
- Pour un peu de piment, ajouter 2 cuillères à soupe. poivre noir moulu et 1 c. le poivre de Cayenne pour le bouillon de poulet.
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