Comment le pain pour la cuisson du poulet
Apprendre à pain pour la cuisson du poulet est un "doit savoir" pour la plupart des cuisiniers. Il est un…
poitrines de poulet, avec leur lumière et leur délicieuse saveur, font une entrée agréable. Lorsque rapide et facile sont les objectifs, mais vous voulez toujours grand goût, faire un dîner simple et savoureuse poitrine de poulet. Utiliser des ingrédients qui se complètent mutuellement et le poulet. Arrondir les poitrines de poulet avec quelques plats d`accompagnement délicieux et votre repas satisfera tout le monde à la table.
Trancher les poitrines de poulet en deux ou tiers.
Verser les noix de pécan dans le robot culinaire et les traiter pendant environ 10 secondes pour hacher grossièrement. Ajouter la farine, le persil, le sel et le poivre au robot culinaire et traiter les ingrédients à nouveau pendant environ cinq secondes. Verser les ingrédients de revêtement dans le bol peu profond.
Placez l`oeuf et la moutarde de Dijon dans l`autre bol peu profond et mélangez bien.
Tremper chaque escalope de poulet dans le mélange d`oeuf, puis dans le mélange de revêtement pour couvrir la totalité du bord extérieur avec des écrous. Placez le escalope revêtu dans la rôtissoire. Répétez le même processus avec chaque morceau de poulet.
Rôtir les poitrines de poulet à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 15 à 20 minutes. Insérez le thermomètre à viande dans une partie charnue de la poitrine de poulet. Quand le poulet a une température interne d`au moins 165 degrés Fahrenheit, il est fin de la cuisson, selon le site Web de l`USDA Food Safety Inspection Service.
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Début à la fin: 40 minutesPortions: 4Niveau de difficulté: Débutant
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