Comment faire des doigts de poitrine de poulet cuites au four

Instructions

1. Préchauffer le four à 350 F. Vaporiser une plaque de cuisson avec une fine couche de cuisson. Trancher les poitrines de poulet décongelé en 1 bandes / 2 po d`épaisseur

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   Versez le lait écrémé dans un plat peu profond et plonger les lanières de poulet dans le lait pendant 5 minutes.

3. Vider le mélange de revêtement dans un sac zip-close. Déplacer 4 à 6 lanières de poulet au sac à la fois et secouer jusqu`à ce qu`ils soient couverts avec le mélange de revêtement.

4. Retirer le poulet du sac, secouer le revêtement en excès et placer les bandes sur la feuille de cuisson. Laissez 1/2-pouce d`espace entre les bandes. Continuez jusqu`à ce que tous les doigts de poulet sont enrobés et sur la plaque de cuisson.

5. Cuire les doigts de poulet 10 minutes, puis retourner chacun sur et revenir au four pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant quelques minutes.

6. Assaisonner avec le sel et le poivre et servir.