Comment faire plus sain poulet frit

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    poulet frit, avec son revêtement croustillant et l`intérieur humide, est un plat préféré. Ses calories et de gras signifie que la diète et les mangeurs en bonne santé ont souvent de l`exclure. Obtenez le crunch sans toute la graisse par la cuisson de votre poulet à la place.

    Choses que vous devez

    • 1 lb désossées, cuisses de poulet sans peau
    • 1 tasse de farine
    • 2 c. poudre d`oignon
    • 1 c. poudre d`ail
    • 1/4 c. poudre de chili
    • bol peu profond
    • Fourchette
    • Sel
    • Poivre
    • Non-stick feuille d`aluminium
    • Plaque de cuisson
    • spray d`huile d`olive
    • Pinces

    Instructions

    1. Chauffer le four à 350 F.




    2. Mélanger la farine, la poudre d`oignon, poudre d`ail et la poudre de chili dans un bol avec une fourchette. Ajouter le sel et le poivre au goût.

    3. Laver les cuisses de poulet de sorte qu`ils sont un peu humide. Retirez toute la graisse supplémentaire.

    4. Tapisser une plaque de cuisson antiadhésif feuille d`aluminium. Vaporiser la feuille avec une légère couche d`huile d`olive.

    5. Etalez chaque cuisse de poulet et déposez-le dans le mélange de farine. Tourner pour enrober les deux côtés de la cuisse et pat pour aider le bâton de revêtement. Lay chaque cuisse sur la plaque de cuisson.

    6. Placer la plaque de cuisson dans le four et faire cuire pendant 30 minutes. Tourner les cuisses avec des pinces et cuire au four pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu`à ce que le jus soit clair.

    Conseils & Avertissements

    • Chaque personne aime leur poulet leur chemin. Si vous aimez plus croustillant, le laisser dans plus à une température légèrement inférieure à ne pas sécher.

    Les références

    • "American Heart Association No-Fad Diet"- American Heart Association: 2006
    • Crédit photo Jupiterimages / LiquidLibrary / Getty Images
    Nourriture boisson / Recettes santé / Recettes faible en gras

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