Comment faire cuire les lasagnes

Comment faire cuire lasagne

1. Faire revenir les oignons et l`ail dans l`huile d`olive dans une poêle à frire jusqu`à ce que les oignons deviennent transparents. Ajouter le céleri et le poivron vert. Faire cuire jusqu`à ce que les légumes soient tendres. Retirer de la poêle.

2. boeuf haché Brown ou mandrin dans une touche d`huile d`olive. Après la viande est dorée, ajouter le sel, le poivre, la poudre de chili, le cumin, la sauce Worcestershire, l`origan (pas trop), les champignons, les oignons cuits, ail cuit, le céleri cuit et le poivron vert cuit. Bien mélanger.

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   Saupoudrer préparé plat avec des flocons de piment rouge, si désiré. Ajouter les tomates, la sauce tomate et le vin rouge de choix. Laisser cuire lentement pendant environ une heure jusqu`à ce que la sauce se marie bien.

4. Faire cuire les pâtes dans une casserole séparée, laissant les pâtes légèrement annulée. Il aura une texture collante à elle. cuisson partielle des pâtes gardera de devenir trop molle pendant le processus de cuisson.

5. Assembler plat en plaçant une couche de pâtes partiellement cuit dans le fond de la cocotte. Dot avec une noix de beurre. Couche de fromage cheddar, le fromage cottage, puis une couche de la sauce préparée. Saupoudrer de poivrons rouges supplémentaires flocons, si desired- puis une autre couche de pâtes, le beurre et les fromages. Terminez la partie supérieure d`une couche de sauce. Soyez facile sur le beurre. Vous ne voulez pas que votre plat soit trop gras.

6. Haut le plat avec du fromage parmesan râpé et le fromage cheddar supplémentaire (si désiré). Cuire au four à 350 degrés pendant environ 30 minutes jusqu`à ce que le fromage soit fondu à l`intérieur et le plat est soigneusement heated.Serve avec de l`ail aromatisée du pain français.

7. Comme restes ... Utiliser les fragments de ce plat en assemblant ce que vous avez dans une casserole plus petite. Ajouter un peu de jus de tomate si elle semble sèche. Râper le fromage sur le dessus et la chaleur à travers soigneusement pendant environ 30 minutes. Ce plat desservira environ 10 -12 personnes.