Comment faire mostaccioli boulangerie

Cuire les pâtes mostaccioli juste jusqu`à ce qu`elle devienne souple. Il ne devrait plus être croquante, mais encore ferme à la morsure - ou al dente - de sorte qu`il ne deviendra pas pâteux car il absorbe la sauce pendant la cuisson. Immerger les pâtes sèches dans environ six litres d`eau bouillante pendant 10 minutes environ. Remuer de temps et bien égoutter.

Utilisez une combinaison de fromages italiens dans un plat de pâtes cuites. Shred ou en fines tranches de mozzarella et provolone cheeses- grille Parmesan, Asiago ou romano ou crumble fromage ricotta. Faites cuire de la viande que vous souhaitez ajouter à l`avance. boeuf haché Brown ou saucisse italienne pour un remplissage en vrac de viande. Ou broil liens ou les poitrines de poulet et les couper en petits morceaux de saucisse. D`autres options sont tranchés boulettes de viande italiennes, bacon ou jambon haché.

Un marinara simple, est délicieux avec du boeuf haché ou de la saucisse italienne, ou pimenter le repas avec une sauce Arrabiatta. Alfredo crémeuse ou sauces toscanes pour compléter des poulets grillés, tandis que la sauce vodka crémeuse fonctionne bien avec les deux viandes rouges et la volaille. Gagnez du temps dans la cuisine en utilisant des pots achetés en magasin de sauce.

Enduire un plat de cuisson avec une fine couche d`huile d`olive et préchauffer le four à 375 degrés Fahrenheit. A partir de la pâte, de toutes les couches d`ingrédients - pâtes, sauce, viande et fromage - puis répétez les couches jusqu`à ce qu`ils atteignent environ 1/4 de pouce du haut du plat. Haut les pâtes avec le fromage en tranches ou râpé. Saupoudrer avec le fromage râpé et faire cuire jusqu`à ce que le dessus tourne pétillante avec des points de brun doré, environ 25 à 30 minutes.