Comment remplacer les épices pour le sel

Préparer un doux tout usage mélange d`épices pour remplacer le sel dans votre shaker. Mesurer 2 c. de feuilles d`origan séchées, 1/2 c. de poudre de paprika, 3 c. des feuilles séchées de coriandre et 1/4 tasse de poudre d`oignon dans un bol. Combinez ces ingrédients dans un mélangeur pendant environ une minute ou jusqu`à ce qu`elle forme une poudre fine. Verser le mélange d`épices dans une salière. Saupoudrer sur les aliments cuits tels que les œufs, les sauces, les viandes, les céréales et les légumes.

Utilisez les feuilles de laurier et les graines de carvi pour aromatiser les soupes et les ragoûts. Ajouter deux feuilles de laurier et 1 c. des graines de carvi aux soupes et ragoûts tout sauteing. Jeter les feuilles de laurier après la cuisson et avant de servir. Ces épices donnent une saveur aromatique sucrée aux denrées alimentaires.

Cuire les pâtes avec des épices qui ajoutent un piquant subtil. Mélanger 1 c. chacun de l`origan et le poivre pour ajouter à ébullition les pâtes au lieu du sel. Égoutter les pasta- ajouter les autres ingrédients tels que les légumes cuits et la viande. Garnir avec des herbes comme le basilic et le persil pour mélanger uniformément les saveurs piquantes.

Faire mariner le poisson, les viandes et la volaille avec de la poudre de curry. Mélanger 1 c. de curry en poudre avec 1 c. de jus de citron ou de vinaigre et 1 c. chacun de gingembre râpé et l`ail. Appliquer en marinade. poudre de cari mélanges contiennent généralement quatre épices clés, y compris la coriandre, le cumin, le curcuma et le fenugrec. En plus d`améliorer le goût des aliments, ces épices ont plusieurs propriétés antioxydantes.

grains de saison, les lentilles et les légumes avec 1 c. chacune des graines de moutarde, les graines de cumin et le curcuma. Ces épices saines fournissent un goût poivré légère à la nourriture cuite.