Comment faire cuire la dinde mignon

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    Turquie mignon est une matière grasse inférieure, version moins chère de filet mignon. Il est un morceau de poitrine de dinde qui vient enveloppé dans du bacon de dinde. La meilleure façon de cuire la dinde est mignon sur un gril. Vous pouvez utiliser un barbecue ou un gril de contact électrique.

    Choses que vous devez

    • Turquie mignon
    • fourchette à viande
    • épices cajuns
    • Sauce barbecue
    • Gril

    Instructions

    1. 1

      Décongeler votre dinde si elle est gelée.

    2. 2

      Retirez l`emballage en plastique.

    3. 3



      Utiliser une fourchette de viande et de percer la viande tout au long de plusieurs fois. Essayez de ne pas perturber la broche qui maintient le bacon autour de la viande.

    4. 4

      Saupoudrer les épices Cajun généreusement sur le haut et le bas de la viande. Frotter dans.

    5. 5

      Arroser de sauce barbecue sur le haut et le bas de la dinde, et le placer dans un récipient en plastique refermable. Seal et le mettre dans le réfrigérateur pendant 30 minutes ou toute la nuit.

    6. 6

      Chauffer le barbecue à feu moyen, ou une grille de contact pendant environ cinq minutes.

    7. 7

      Placez votre viande marinée sur le gril et faire cuire tit pendant environ six à huit minutes de chaque côté, ou jusqu`à ce que la température interne est de 185 degrés F.

    Conseils & Avertissements

    • Vous pouvez peindre la viande avec la sauce barbecue pendant la cuisson.
    • Certains mignons de dinde ont un bouton en plastique qui apparaîtra lorsque la viande est cuite. D`autres ont une broche métallique qui ressemble à une grenade d`épingle&# X2013-enfants aiment appeler ces steaks à la grenade (il&# Une façon de les amener à manger quelque chose de nouveau) x2019-s.
    • Assurez-vous d`éteindre le gril lorsque vous avez terminé. Si vous utilisez un gril, assurez-vous que les charbons ont disparu avant de le laisser sans surveillance.

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