Comment faire griller des steaks minces

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    Steak est rempli de fer et de protéines et fonctionne parfaitement avec une variété de repas, de la salade à ragoût. Correctement saison et griller vos steaks de sorte qu`ils ne sont pas carbonisés ou crus. Griller votre steak pendant plus longtemps si vous l`aimez bien fait - l`un des avantages de rôtissage est que vous pouvez terminer la cuisson rapidement, même si vous voulez steaks alors fait qu`ils sont carbonisés. Vous pouvez griller des steaks minces dans votre four de cuisine sans aucun équipement spécial.

    Choses que vous devez

    • Plaque de cuisson
    • Transformez votre four à broil et laissez-le chauffer complètement.




    • Posez vos steaks sur la plaque de cuisson. les Tamponnez avec du papier absorbant pour éliminer l`humidité et de laisser la viande viennent à la température ambiante.

    • Saison vos steaks comme vous le souhaitez. Créer un assaisonnement simple, en brossant les steaks avec l`huile de canola et le sel et le poivre arrosage des deux côtés.

    • Griller le steak pendant quatre minutes sur un côté. Retirer le bifteck du four, retournez-le et retournez-le au four pendant quatre minutes. temps de cuisson au gril dépend de la façon dont mince votre steak est, afin de vérifier après deux ou trois minutes si vous griller un steak très mince.

    • Ajouter une minute au temps de cuisson au gril si vous voulez votre steak plus faire. Vérifiez fréquemment pour éviter de brûler.

    Conseils Avertissements

    • Vous pouvez effectuer un panoramique cuire votre steak avant de le mettre dans le four pour aider le steak rester juteux. Jetez-le sur une poêle chaude pendant 30 secondes de chaque côté avant de l`ajouter à la rôtissoire.

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