Comment faire griller un steak comme outback steakhouse

Instructions

1. Sélectionnez la coupe de viande que vous préférez. Outback Steakhouse utilise steaks coupés de choix USDA dans leur restaurant. Utilisez un steak de qualité similaire à la maison.

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   Saison votre steak sur les deux côtés. Outback reçoit leur secret dix-sept épices rub du fabricant. Même le chef ne sait pas tous les ingrédients. Il existe une grande variété d`opinions quand il vient à reproduire la recette secrète de frotter. Cependant, Pepperberry, une épice originaire d`Australie semble être l`ingrédient clé dans le hic de l`assaisonnement. Ajouter Pepperberry au steak assaisonnement vous sélectionnez et il sera étroitement dupliquer la saveur que vous voulez.

3. Utilisez une grille dessus plat pour cuire le steak. Pan Saisir les steaks dans le beurre pour sceller dans les jus. Il est le jus de la viande ainsi que le beurre et l`assaisonnement rub qui crée la bouche d`arrosage Outback Steakhouse steak. Steaks conservera la jutosité qui rappelle le style Outback.

4. Faites cuire votre steak à la température désirée. Outback cuisiniers leurs steaks légèrement sous la température de consigne. Vous pouvez toujours jeter en arrière sur la grille supérieure plate, comme ils le font dans leur restaurant.

5. Profitez du steak. Prenez note de ce que vous pouvez tordre pour parfaire ce bifteck Outback à l`expérience de la maison.