Whiting poisson est un poisson délicat qui peut se déplacer d`un plat merveilleux pour une bouillie aqueuse en aucun plat de temps. La meilleure façon de cuisiner ce poisson délicat est l`ancienne - avec beaucoup d`huile chaude et pâte.
Préparer l`huile. L`huile doit être chauffée à l`étape de l`exploration. Cette étape se produit lorsque l`huile semble que si elle est rampant sur le fond de la casserole. Assurez-vous que vous avez assez d`huile pour immerger le poisson.
Battre la pâte. Le poisson sera immergé dans l`oeuf deux fois dans ce mode de cuisson. Pause 10 à 12 oeufs, en fonction de la quantité de poissons que vous servirez et battre dans un bol. Ajouter le poivre noir, le poivron rouge et la poudre d`ail pour les œufs au goût.
Assaisonner la farine. Dans un autre bol, ajouter la farine, poivre noir, poivre rouge, la poudre d`ail et le sel. Mélangez cela ensemble pour disperser tous les assaisonnements dans toute la farine.
Tremper le poisson quatre fois. Vous trempez le poisson merlan dans l`œuf, passer à la farine et le manteau, le dos à l`œuf, puis de nouveau à la farine pour une couche finale. Une fois cette opération terminée, vous êtes prêt à faire frire le poisson.
Déposer dans l`huile. Immédiatement après le revêtement du poisson de merlan, vous aurez besoin de faire frire le poisson. Déposez le poisson dans l`huile ramper et faire frire pendant trois à quatre minutes en fonction de la taille du filet de poisson. Le poisson doit flotter lorsque vous avez terminé.
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