Sauces à utiliser sur les poissons de tilapia

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Tilapia, orne les menus de nombreux restaurants et peut être trouvé dans la section des fruits de mer, ainsi que l`allée des aliments surgelés, de la plupart des épiceries. En raison de sa texture ferme, le tilapia est un poisson polyvalent qui peut être cuit de nombreuses façons. Sa saveur douce rend également parfait pour une variété de sauces, dont chacun ajoute sa saveur unique.

Poivre citron

  • La saveur de citron et le poivre faire ressortir la saveur naturelle des poissons et sont souvent présentés dans des plats de fruits de mer. Assaisonner les filets de tilapia avec du sel et du poivre noir, puis, draguent les filets dans la farine. Saute le poisson dans le beurre. Créer une sauce citron-poivre savoureux en ajoutant le bouillon de poulet, le jus de citron frais et poivre vert saumure-emballés pour la même poêle, après que le poisson est cuit. Augmenter la chaleur légèrement et porter le mélange à ébullition jusqu`à ce qu`il soit réduit à environ 1/2 tasse. Ajouter 2 c. de beurre, puis versez le sur tilapia.

Crème Tomate-Basilic




  • tilapia Oubliez le poulet Parmesan- parmesan en croûte garni d`une crème, sauce tomate-basilic sera votre nouveau plat italien, favori. Commencez par cuire l`ail et les tomates cerises dans une poêle, puis laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Pour le tilapia, la saison rincée et filets avec du sel et du poivre séché. Placez le tilapia dans la farine, puis le tremper dans l`œuf, draguer dans un mélange de parmesan, la chapelure panko et un peu de poudre d`ail. Poêler le poisson, puis, cuillère de sauce crémeuse sur le dessus.

Coconut Curry

  • Chefs à la recherche d`un avant-goût de l`Asie vont adorer, une sauce de noix de coco-curry thaïlandais d`inspiration. Pour faire la sauce, le gingembre à la chaleur, l`ail, les poivrons rouges et oignons verts dans une grande poêle. Assaisonner le mélange avec de la poudre de curry et la pâte, ainsi que le cumin. Enfin, ajoutez la sauce de soja, une touche de sucre brun, le sel et le lait de coco et laisser mijoter. Verser la sauce savoureuse sur le tilapia grillé pour un repas qui fera les convives se sentent comme si elles ont voyagé en Asie.

Pesto

  • Pesto est pas seulement pour le jazz jusqu`à tilapia pasta- avec un filet de sauce délicieuse basilic pesto. Purée de basilic frais, huile d`olive, l`ail, le parmesan et le fromage ricotta dans un mélangeur pour créer une sauce pesto épaisse. Une touche plus d`huile d`olive peut humidifier le pesto si elle est trop sèche. Placez le tilapia dans un plat de cuisson, puis versez la sauce pesto frais sur le dessus de chaque morceau de poisson. Après la cuisson, le poisson, le servir avec des pâtes, de la salade fraîche et un peu de pain à l`ail.

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