Suppléants pour soupe crème de céleri

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Crème de céleri est un bon moyen d`ajouter le céleri saveur aux plats mijotés, les soupes et les plats à base de viande si vous ne disposez pas de céleri à portée de main ou si vous voulez améliorer le céleri qui est dans vos plats. Cependant, vous ne devez pas toujours d`utiliser la crème de céleri pour obtenir cet effet dans votre cuisine.

Crème épaisse




  • Une idée est d`utiliser la crème et quelques cuillères à café de sel de céleri dans votre repas. Par exemple, si vous faites une sauce béchamel aromatisée pour un plat de pâtes, vous pouvez combiner une tasse de crème épaisse, quatre cuillères à café de sel de céleri, deux cuillères à café de sel, une cuillère à café de poivre noir, une cuillère à café de poudre d`ail et un tasse de fromage parmesan.

Bouillon de légumes

  • Si vous êtes à la recherche d`une alternative plus saine à la crème de céleri soupe, vous pouvez remplacer une boîte de bouillon de légumes. Quelques bons plats à utiliser le bouillon de légumes pour inclure le poulet soupe aux nouilles, lasagne végétarienne, risotto, couscous, plats de légumes racine braisés, et des plats de fruits de mer. Pour améliorer la saveur du bouillon, utiliser aussi des épices comme le sel de céleri, l`ail ou de poudre d`oignon, le poivre de Cayenne, le poivre noir ou cumin.

Pesto avec Céleri

  • Une autre idée est de faire le pesto et remplacer le céleri haché au lieu du basilic traditionnel, et comprennent les noix, une pincée de sel, une demi-tasse de fromage parmesan, quelques cuillères à café d`huile d`olive et quelques cuillères à café d`ail haché. Vous pouvez utiliser ce pesto comme marinade pour la volaille ou des fruits de mer et comme un substitut pour les sauces à salade.

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